О ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ЖИЗНИ. Ничто так не важно для человека, как здоровье — об этом факте говорят социологические опросы, проводимые в разных странах мира. Согласно исследованиям, проводимым ВЦИОМ в России с 2014 по 2017 гг., здоровье стабильно занимает в рейтинге ценностей первое место, опережая безопасность и стабильный заработок. И, напротив, к числу самых сильных страхов относится потеря здоровья, беспомощность, обременение собой родных и близких.

Как использовать имеющиеся у человека возможности для сохранения здоровья и продления активной жизни — рассказывают в простой и доступной форме д.м.н., проф. Савченков М.Ф. и д.м.н., проф. Соседова Л.М.

Человеческий организм как совершенный механизм рассчитан на длительную жизнеспособность и продолжительность жизни, что во многом определяется тем, как человек сам себе ее строит,— сокращает или продлевает, как заботится о своем здоровье, т.к. именно здоровье является главной основой долголетия и активной творческой жизни. Известно, что продолжительность жизни на 50% зависят от образа жизни, который человек создает себе сам. Здоровый образ жизни требует от человека определенных усилий, а большинство людей пренебрегает его правилами. По определению академика Н.М. Амосова «Чтобы быть здоровым, нужны собственные усилия, постоянные и значительные. Заменить их ничем нельзя» [2].

В России демографическая ситуация развивается ныне таким образом, что идёт очень быстрое нарастание числа пожилых лиц. Уже сегодня пятую часть населения России составляют лица пенсионного возраста, старше 80 лет — около 11% (3,2 млн. граждан), старше 85 лет — 1387 тыс., а возрасте более 100 лет — 15,6 тыс. С учётом сниженной в последние годы рождаемости (а так как ее существенный прирост не прогнозируется, то население страны расти не будет) пожилые люди вскоре составят треть всего населения страны [5].

Раннее старение — удел людей, невнимательных к своему здоровью, ведущих неправильный образ жизни, не желающих отказаться от курения, неумеренного потребления алкоголя, невоздержанности в пище. Те же, кто стремится жить так, чтобы отодвинуть старость и болезни, занимаются физкультурой, соблюдают рациональный режим труда и отдыха, разумно питаются, развивают устойчивость к психоэмоциональным перегрузкам. Долгожительство отнюдь не привилегия каких-то определенных наций или стран. Зато у всех долгожителей, независимо от места их проживания, много общего в поведении. Суммируя результаты изучения образа жизни долгожителей, можно обратить внимание на то, что все это по сути дела и есть своеобразная народная система профилактики старения. Она создана мудростью многих поколений людей разных национальностей, разных обычаев и жизненных укладов, различных климатических зон.

Процесс старения представляет собой генетически запрограммированный процесс, сопровождающийся определенными возрастными изменениями в организме [1]. С возрастом снижается интенсивность обменных процессов. Одновременно возрастает риск развития атеросклероза, гипертонической болезни, инфаркта миокарда, инсульта, сахарного диабета, опухолевых и других заболеваний. В старости происходит естественное и обязательное снижение силы, ограничение физических возможностей. Эти инволюционные процессы касаются и психической деятельности, что выражается в снижения силы и подвижности психических процессов. Пожилые люди не так сильны и не способны, как в молодые годы, выдерживать длительную физическую или нервную нагрузку; общий запас энергии у них становится все меньше и меньше; нарастает обезвоживание организма, что приводит ко многим нарушениям, в первую очередь, со стороны костно-мышечной системы. Из-за ослабления чувствительности нервной системы пожилые и старые люди замедленно реагируют на изменения внешней температуры и поэтому больше подвержены неблагоприятному воздействию жары и холода. Внешние проявления выражаются в ослаблении чувства равновесия, неуверенности поступи, в потере аппетита, в потребности более яркой освещенности пространства и т.д.

Процесс старения не однозначен, он связан не только с процессами угасания, но и с возникновением приспособительных механизмов их подавления и компенсации. Различного рода изменения человека как индивида, происходящие в пожилом и старческом возрасте, направлены на то, чтобы актуализировать потенциальные, резервные возможности, накопленные в организме в период роста, зрелости и формирующиеся в период позднего онтогенеза. В старости не только угасает активность одних генов, но стимулируются другие, обеспечивающие высокий уровень жизнестойкости немолодого человека. Старость — это и наступление и победы над угасанием. Здоровый образ жизни, как раз и способствует стимуляции этих генов. Здоровый образ жизни, как система, складывается из трех основных взаимосвязанных и взаимозаменяемых элементов: культуры питания, культуры движения и культуры эмоций [1].

Нерациональное питание — один из важнейших факторов риска преждевременного старения.

Особенности питания в пожилом возрасте связаны с возникающими изменениями пищеварительной системы: снижение функциональной активности и атрофия железистого эпителия желудка, кишечника, а также печени и поджелудочной железы, которые в совокупности приводят к уменьшению секреции и активности вырабатываемых ферментов. Ослабляются моторика желудочно-кишечного тракта, процессы переваривания и всасывания в кишечнике. Необходимо рационально балансировать питание в соответствии с возрастом, обменом веществ и энергозатратами организма. В связи со снижением у пожилых людей ассимилирующих процессов и ограничением энергозатрат потребность в пище у них уменьшается до 1900-2200 килокалорий [2,6].

В пожилом возрасте рекомендуется четырехразовое питание, причём в строго определенное время. Первый завтрак в 8-9 часов включает 25-30% суточного рациона, второй завтрак в 12-14 часов — 10-15, обед в 17-18 часов — 45-50, ужин в 20-21 час — 10-20%. Если пожилой человек генетически предрасположен к полноте, лучше есть 5-6 раз в день, но понемногу, малокалорийно — при малых промежутках между приемами пищи аппетит снижается. Поздний ужин лишает секреторный аппарат отдыха, что приводит к перенапряжению и истощению пищеварительных желез. Ужин должен быть лёгким — стакан молока, кефира, простокваши, томатного или фруктового сока, свежие фрукты, ягоды. Пить чай или кофе не следует, ибо они возбуждают нервную систему и нарушают сон.

Какому же из пищевых продуктов нужно отдавать предпочтение, чтобы прожить долго? Большинство учёных и диетологов убеждены в том, что человеку на протяжении всей жизни необходима мясо-молочная пища в сочетании с растительной. Академик А.А. Покровский считает: «Белки представляют основу структурных элементов клеток и тканей. С белками связано осуществление основных проявлений жизни: обмена веществ, сократимости, раздражимости, способности к росту, размножению и даже высшей формы движения материи — мышлению». Учитывая, что чаще всего у пожилых и старых людей преобладает белковая недостаточность, общее количество белка в их суточном рационе должно составлять около 1,5 г на 1 кг оптимальной массы тела. В процессе жизни белок расходуется. Он не может синтезироваться в организме и заменяться другими пищевыми веществами, следовательно, если мы не будем пополнять его запасы извне, то человек преждевременно состарится и погибнет. Белок содержится в мясе, рыбе, молоке и молочных продуктах, в яйцах, в меньших количествах — в картофеле, капусте, гречихе, рисе, фасоли, грибах и т. д. Но растительные белки не содержат всего набора аминокислот, необходимых человеку. Поэтому растительные продукты нужно комбинировать с животными. Полезна морская и океаническая рыба, в которой присутствует не только белок с набором незаменимых аминокислот, но и микроэлементы, витамины, большое количество йода, обладающего лечебно-профилактическим действием и препятствующего развитию атеросклероза.

Необходимы человеку и жиры — основной энергетический материал для организма. Наиболее полезны животные жиры, богатые липоидами и витаминами А и Б (сливочное масло, околопочечный, печеночный, костный жиры, желток). Но они содержат холестерин, избыток которого способствует возникновению атеросклероза. Поэтому из суточной нормы жиров (70-80 г) одна треть должна быть из растительных масел, состоящих, преимущественно, из ненасыщенных жирных кислот, обладающих противосклеротическим действием и стимулирующих окислительные процессы в организме. Растительные масла — кукурузное, хлопковое, подсолнечное — не содержат холестерина и имеют в своем составе фосфатиды, оказывающие благотворное влияние на липидный обмен. Растительные масла нужно употреблять в пищу в любом возрасте, ежедневно, круглый год.

Важную роль в питании человека играют углеводы — легкоусвояемый энергетический материал, содержащийся в растительной пище: крупах, хлебе, картофеле, мучных блюдах, сахаре, мёде, варенье, в ягодах и фруктах. Суточная норма углеводов — 450-500 г. При избыточном употреблении углеводов часть из них превращается в жиры и откладывается в виде излишней жировой ткани. Пожилым людям рекомендуется употреблять углеводы, содержащие растительную клетчатку (ржаной хлеб, хлеб из муки грубого помола, овощи, фрукты). Они способствуют нормализации работы кишечника, препятствуют ожирению и атеросклерозу. Хорошим питательным и лечебным продуктом является пчелиный мёд. Он целиком усваивается организмом. Еще Авиценна говорил: «Если хочешь долго жить и сохранить молодость, то обязательно ешь мёд, особенно с толчёными грецкими орехами».

Кисломолочные продукты благотворно воздействуют на организм — стимулируют секреторную деятельность желудка, препятствуют гниению в кишечнике и нормализуют перистальтику, хорошо влияют на нервную систему и обмен веществ. И.И. Мечников считал, что одной из причин старения являются яды, образующиеся в кишечнике в результате жизнедеятельности гнилостных бактерий. Кислая среда для них неблагоприятна. Поэтому учёный предлагал водить в организм бактерии молочно-кислого брожения, которые содержатся в кефире, простокваше и подобных продуктах.

Необходимо употреблять в пищу продукты, богатые минеральными солями: зелень, овощи, фрукты, различные фруктовые соки. Минеральные соли, входят в состав многих гормонов, белков, липидов, тем самым, участвуя в процессах метаболизма организма. Что касается поваренной соли, то её избыток в рационе отрицательно сказывается на водно-солевом обмене, кровяном давлении. Поэтому в пожилом возрасте целесообразно соль употреблять в умеренных количествах.

В пожилом возрасте легко развивается витаминная недостаточность, что вызывает необходимость повысить в пище пожилых и старых людей содержание ряда витаминов (А, Е, С), ограничить введение витамина Б, способствующего отложению с стенках сосудов кальция и холестерина. Особенно большое количество витамина Б содержится в рыбьем жире, жирной сельди.

В настоящее время доказано, что увеличению продолжительности жизни способствует умеренность в питании за счет существенного уменьшения потребления сладкой и жирной пищи и увеличения в рационе цельнозернового хлеба, хлеба с отрубями или из нескольких злаков, маложирных молочных и кисломолочных продуктов, доступной по цене рыбы, источников дефицитных в питании пищевых волокон — овсяной, гречневой, перловой, пшенной круп.

Важно увеличить потребление сырых или приготовленных овощей и фруктов, преимущественного местного производства, а значит и более доступных по цене. Среди них, такие, как капуста всех видов, кабачки, патиссоны, морковь, свекла, редька, репа, яблоки, огурцы, томаты, болгарские перцы, лук, чеснок, листовая зелень. Если нет противопоказаний, употребляться они могут в свежем, соленом, маринованном, квашенном и иных видах. Шире следует использовать дары леса: грибы, ягоды и орехи. Все эти продукты стимулируют пищеварение, способствуют восстановлению работы кишечника, желчного пузыря, поджелудочной железы, снижают риск развития выше перечисленных заболеваний.

Основные принципы питания в пожилом возрасте:

— ограничение потребления животного жира: жирные сорта мяса, птицы, молочные продукты — сливочное масло, сливки, сметана и холестеринсодержащих продуктов — субпродукты, яичные желтки, икра рыб.

Преимущественное употребление блюд, приготовленных без добавления жира — в отварном, запеченном, тушёном виде или приготовленных на пару, в микроволновой печи, с использованием посуды с тефлоновым покрытием.

— ограничение добавленного сахара до 30-50 г, потребляемого в составе различных напитков (чай, кофе, компоты, газированные безалкогольные напитки, кисломолочные напитки с сахаром), конфет и кондитерских изделий.

— ограничение поваренной соли до 5 г в день для приготовления и досаливания пищи, а также продуктов с высоким содержанием соли, как правило — это мясные и рыбные деликатесы.

— обогащение рациона полиненасыщенными жирными кислотами. Они содержатся в растительных маслах — подсолнечном, оливковом, льняном, соевом, рапсовом, жирной рыбе — скумбрии, сардинах, сельди, палтусе, зубатке, семге и других видах рыбы из холодных морей.

— употребление кисломолочных напитков с пониженной жирностью, обогащенных полезными микроорганизмами —пробиотиками.

— употребление продуктов, богатых пищевыми волокнами. Это сырые и отварные овощи, разнообразные фрукты и ягоды, отрубный и цельнозерновой хлеб.

— употребление продуктов с повышенным содержанием солей магния и калия. Среди таких продуктов — пшено, рис, овсяная крупа, чернослив, курага, капуста, морковь, свекла, картофель, орехи, молоко, говядина, отрубный или цельнозерновой хлеб.

— употребление продуктов — источников витаминов С и важных для обеспечения здоровья других биологически активных веществ — отвар шиповника, апельсины, сладкий красный перец, черника, смородина, петрушка, укроп, зеленый лук, крыжовник.

— употребление продуктов с повышенным содержанием витаминов группы В — хлеб из муки грубого помола, отруби, бобовые, крупы — гречневая, овсяная, пшенная, молочные продукты, рыба.

Приемы пищи вместе с родными и близкими, как и общение с ними, оказывают также положительное влияние на самочувствие и здоровье пожилых людей.

Продукты, которые необходимо потреблять регулярно в пожилом возрасте: овсяная и другие крупы — 1-2 раза в день; бобовые — ежедневно, но не реже 3-5 раз в неделю; кисломолочные напитки — 1-2 раза в день; скумбрия, сельдь, сардины и др. «жирная» рыба — не менее 3 раз в неделю; фрукты и ягоды — 1-2 раза в день; петрушка, укроп, кинза и др., листовая зелень — 1-2 раза в день; капуста и другие овощи— 1-2 раза в день; картофель — 4-5 раз в неделю; орехи, семечки — ежедневно.

Научные наблюдения убеждают в том, что долголетие в большей мере зависит от объема двигательной деятельности, от тренировки организма в условиях, требующих преодоления трудностей и препятствий.

Строгих норм, сколько времени должен уделять физическим упражнениям немолодой человек нет и быть не может, поскольку в этом возрасте физическая подготовленность людей различна. В то же время интенсивность физической нагрузки, какая была в детстве, для 60-летнего человека слишком высока. Физкультура для пожилых людей имеет свои, вполне понятные, особенности. Ведь в пожилом возрасте наступают изменения в работе сердца, системе дыхания, мышечном и связочном аппарате, нервной и всех других системах. Ослабление мышечного тонуса ведет к ухудшению обмена веществ, уменьшению поясничного изгиба позвоночника, а со временем — к наступлению ограничения подвижности не только позвоночника, но и суставов. Поэтому физкультура для пожилых людей должна быть более щадящая, полностью исключать возможность травм, должна учитывать скорость восстановления организма после нагрузок в этом возрасте. Под воздействием физических упражнений укрепляется костная и мышечная системы, увеличивается амплитуда подвижности суставов, снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшается состояние иммунной системы. Физкультура для пожилых людей отдает предпочтение таким физическим упражнениям, которые предъявляют невысокие требования к организму и легко дозируются по нагрузке. Физкультура для пожилых людей делает упор на повышение общей выносливости, гибкости, координации движений, упражнения на развитие силы и скорости имеют намного меньшее значение [2,4,6].

В течение дня необходимо бывать на свежем воздухе 1-2 раза по полтора часа; лучше провести это время там, где больше зелени. Ходьба — наиболее естественное состояние человека. Она благотворно отражается на состоянии здоровья, полезна в любом возрасте, особенно пожилом. Народная мудрость гласит: «Пешком ходить — долго жить». Дозированную ходьбу можно назначать даже слабейшим больным, так как правильная, спокойная ходьба почти не утомляет человека, усиливает обмен веществ, кровообращение, улучшает дыхание, тренирует мышцы. В соответствии с существующими рекомендациями российских и международных кардиологических обществ по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, показана ходьба в бодром темпе по 40 мин в день не менее 4 раз в неделю. Во время ходьбы отдыхает и тонизируется нервная система. Ритм шагов в первые 2-3 месяца занятий — 6080 в минуту, в дальнейшем — 80-100. Начинать надо с расстояния не более 2-3 км. Прогулка не должна утомлять: пройдя 1 км, нужно отдохнуть несколько минут. При ежедневных прогулках постепенно маршрут может удлиниться до 5 км. Пожилым людям, при условии отсутствия медицинских противопоказаний, доступны и дальние прогулки, а также туризм. Смена впечатлений, пребывание на воздухе в движении благотворно влияют на нервную систему, улучшают общее состояние.

Бег трусцой имеет много поклонников, которые, учитывая полезность бега, придерживаются девиза «Бегом от инфаркта», но есть и противники, считающие бег вредным. Так что же, бегать или не бегать? Однозначный ответ дать трудно, так как в каждом случае учитывается не только возраст, но и состояние здоровья. Показан бег людям, которые ранее систематически им занимались, а не новичкам, стремящимся к нему приобщиться. Перед бегом нельзя есть и пить (поесть можно через 2 часа после бега). Рекомендуется перед бегом небольшая разминка на 3-5 минут — сделайте несколько упражнений для рук, ног, туловища. В начале тренировок можно ограничиться бегом на короткие дистанции от 100 до 400 метров, включая элементы кратковременной ходьбы в несколько ускоренном темпе. И лишь через несколько месяцев тренировок можно увеличивать продолжительность бега, не теряя чувства меры. Не забывайте о самоконтроле — учащение пульса не должно превышать 50-60% исходной величины.

Не противопоказана в пожилом возрасте езда на велосипеде. Велопрогулки по живописной местности создают эмоциональный подъем, хорошее настроение. Зимой очень полезны и приятны прогулки на лыжах по часу, полтора. Катание на лыжах — прекрасный вид отдыха. Учиться этому виду спорта не поздно и в 60-70 лет. Необходимо только освоить технику ходьбы. При ходьбе на лыжах принимает участие почти вся мускулатура, капилляры расширяются, а это, в свою очередь, положительно влияет на обмен веществ. Ходьба на лыжах ускоряет кровообращение, углубляет дыхание, придает бодрость, повышает тонус.

В летние же месяцы рекомендуется купаться и плавать в реке, озере. Воздух и вода — прекрасные средства укрепления здоровья. Многие на собственном опыте убеждаются в пользе плавания и зимой в закрытых бассейнах. Особенно хорошо влияют на организм морские купания, которые усиливают обмен веществ, повышают тонус организма, положительно воздействуют на нервную систему. Даже после кратковременных водных процедур под влиянием холодной воды суживаются сосуды кожи, а ведь в них содержится до 30% всей крови человека. Часть этой крови как бы «вытесняется» во внутренние органы и мозг, тем самым, увеличивая к ним транспортировку питательных веществ и кислорода. Усиливается обмен веществ, к человеку возвращаются бодрость и хорошее настроение. Доступна и увлекательна рыбная ловля зимой и летом, когда рыболовы длительное время проводят на свежем воздухе у реки, где воздух особенно чист. Этот вид отдыха очень популярен, и его любители говорят, что после дня, проведенного на рыбалке, чувствуют себя «помолодевшими на несколько лет». Прекрасным видом активного отдыха для пожилых людей является гребля, игра в городки, крокет, бадминтон, теннис, посильная работа на приусадебном участке. Следует подчеркнуть, что немолодым людям не стоит увлекаться долгим пребыванием на солнце. В случае необходимости, целесообразно покрывать голову широкополой шляпой и надевать легкую одежду из натуральных тканей.

Немаловажно отметить, что физкультура для пожилых людей уделяет большое внимание самоконтролю и врачебному контролю в процессе занятий. Самоконтроль основывается на субъективной оценке самочувствия, сна, аппетита, пульса, массы тела, дыхания. Важно обязательно следить за этим. Мышечная боль, усталость, вялость закономерны в первые дни занятий. Не стоит останавливать упражнения физкультуры для пожилых людей, просто нужно снизить нагрузку. Глубокие и ритмичные дыхательные движения помогают правильному кровообращению, оказывая большое воздействие на сердечную деятельность. Если человек постоянно находится в покое, то в сосудах циркулирует только 55-75%, остальная же ее часть задерживается, как резерв в печени, селезенке, костном мозгу. Лишь при мышечной нагрузке почти вся кровь поступает в кровяное русло, доставляя клеткам и тканям дополнительную порцию кислорода, следовательно, улучшая их обмен веществ.

Ежедневная гимнастика должна стать такой же привычкой, как чистка зубов (но только после консультации с врачом врачебно-физкультурного диспансера). Утренняя гимнастика способствует переходу от пассивного состояния после сна к активному рабочему.

Пожилым людям очень полезны массаж и самомассаж, благотворно влияющие на нервную систему и те жизненные функции, которые более всего ослабляются с возрастом. Массаж нужно делать чистыми руками на чистой коже, мышцы и связки суставов должны быть расслаблены. Массаж и самомассаж противопоказаны при воспалительных и гнойных процессах и экземе.

Эффективное оздоровление немыслимо без достижения психического здоровья [3,7]. Человек с истощенной нервной системой испытывает духовную и физическую усталость. Выдающийся современный патолог Г. Селье рассматривал болезнь исключительно, как патологический стресс или дистресс: «Стресс — это не то, что с вами случилось, а то, как вы это воспринимаете». Иначе говоря, для душевного и физического здоровья важно событие не само по себе, а лишь его образ, пропущенный через сознание. Сознание же, в зависимости от наших личностных особенностей, самочувствия или конкретных обстоятельств, придает этому образу ту или иную окраску. Этот процесс поддается управлению. Мы можем дать себе установку: на оскорбительную реплику ответить еще более оскорбительной, или оставить ее без внимания, или увидеть ее парадоксальность и рассмеяться. В зависимости от установки мы и воспринимаем ее с гневом, равнодушно или с юмором. Человек, реагирующий в подобных ситуациях по первому типу, рискует стать жертвой инфаркта, инсульта или, скажем, язвы желудка, поскольку тревожные постоянные сигналы, посылаемые центральной нервной системой в геномы клеток, ведут к усилению свертываемости крови, к ослаблению иммунной защиты. Таких людей нет среди долгожителей. Долгожители реагируют по второму или третьему типу, это реакция сангвиника, которого И.П. Павлов назвал самым благоприятным жизненным типом характера [8].

Отрицательные эмоции (зависть, страх и др.) обладают огромной разрушительной силой, положительные эмоции (смех, радость, любовь, чувство благодарности и др.) сохраняют здоровье, способствуют успеху и продлению жизни. Установка на доброжелательное и ровное отношение к окружающим, оптимизм и юмор — все это способствует долгой и здоровой жизни. Давно известно, что отрицательные эмоции: обида, страх, тоска, гнев, ярость, горе, зависть, ненависть — являются «факторами риска», приближают старость и укорачивают жизнь, и наоборот, положительные — удовольствие, радость — вызывают необычайный подъем жизненных сил организма. Грубый, злой человек неприятен для окружающих. Он способен одним своим видом погасить у людей улыбку, испортить настроение на весь день.

Все долгожители — люди благодушно настроенные, большие оптимисты, умеющие даже в малом видеть радость. Улыбка, смех преображают человека. Он всегда будет желанным в любой компании, в любом обществе. Смех — это признак радости, бодрого настроения и душевного здоровья. Врачи издавна включали «смехоте-рапию» в арсенал лечебных средств. Смех благоприятно влияет на работу легких, регулирует обмен веществ. Три минуты смеха полезнее, чем 15 минут гимнастики. В. Шекспир писал: «Если ты в течение дня не смеялся — значит, ты зря прожил этот день». Оптимизм — не природное качество. Нужно воспитывать настроение, уметь властвовать собой. С выходом на пенсию появляется возможность упорядочить ритм жизни. Посильный разнообразный труд с разумно организованным отдыхом, бережным отношением к нервной системе — залог здоровья, долгой жизни.

В основе долголетия, в самом ее корне, лежат два важных понятия — взаимопонимание и любовь. Очень важно на протяжении всей жизни любить и быть любимым. Не бойтесь произносить это волшебное слово, чаще говорите: «Люблю, люблю, люблю»… близкого человека, окружающую природу, животных! Взаимопонимание — вторая, составляющая долгой и счастливой жизни. Чем дольше вместе живут супруги, тем больше взаимопонимания и уважения друг к другу. Вырабатывается чувство своеобразного самопожертвования во имя друг друга, желания взять трудности на свои плечи.

Г.Д. Бердышев предложил универсальную формулу самовнушения для увеличения продолжительности жизни. Известно, что запаса прочности основных систем организма у нормального среднего человека хватает примерно на 95-98 лет. Всякий 70-летний должен не сомневаться в том, что ему жить еще, как минимум четверть века, и что он должен стремиться дожить до своих 98 лет. Установка: «Я буду жить 98 лет.», мобилизует защитные силы организма, заставляет его пустить в дело резервы, которые есть в каждой клетке, в каждом органе и системе [8].

Психолог Г.С. Абрамова [1] приводит следующие секреты долголетия в Абхазии:

— старые люди, в том числе старше 90 лет, ежедневно беседуют с родственниками и ближайшими соседями, по крайней мере, раз в неделю встречаются со своими друзьями;

— старики в Абхазии пользуются большим уважением, что укрепляет в них столь выраженное чувство собственного достоинства;

— стремление быть здоровым, отсутствие привычки жаловаться на болезни, отсутствие интереса к болезням;

— у стариков Абхазии нет признаков депрессии;

— старики Абхазии не испытывают одиночества — они ежедневно чувствуют заботу со стороны родственников и соседей;

— это люди с особым чувством юмора, стремлением быть всегда в окружении других людей;

— о стариках заботятся, это естественное проявление философии жизни;

— дружелюбное и гостеприимное отношение к людям других национальностей;

— долгожители склонны воспринимать все, что происходит в их жизни, результатом их собственных действий, а не каких-то внешних сил, являются личностями, берущими на себя ответственность за все, что с ними происходит.

Таким образом, дорога к здоровой старости, к активному долголетию — это нравственное, духовное преображение каждого из нас, которое исповедует вечные идеалы правды и добра. От психического настроения зависит состояние наших внутренних органов, а, следовательно, продолжительность жизни [8].

Человек — существо социальное, это составляет основу его человечности и определяет смысл его существования. Для него более важен именно период активной социальной деятельности, когда он нужен другим людям. Само же сокращение периода активного существования неизбежно сокращает и индивидуальный период биологического существования. Отсутствие мотивации для поддержания организма в физическом и психологическом тонусе способно быстро разрушить организм. Вероятно, среди нас есть и такие люди, которые мечтают «дожить до пенсии», а дальше. не работать, но жить долго. Это заблуждение. Не забывайте мудрую пословицу: «Не старость старит, а безделье!» Все долгожители — люди труда! Статистикой доказано — без занятости человек через год-два, максимум три, уходит из жизни от так называемой «пенсионной болезни». Отмечается ухудшение самочувствия и состояния здоровья, обусловленные ощущением наступающей социальной неполноценности или ограниченной полезности для общества и близких, что приводит к перелому в динамическом стереотипе человека. Чувство одиночества, нарастание ощущения оторванности от жизни, без побуждений что-либо делать, — дезадаптируют организм. Все болезни и возрастные нарушения на этом фоне проявляются быстрее, сильнее и глубже, мозг деградирует и вслед разрушается тело. Работа для пенсионера является едва ли не самой надежной моральной и психической поддержкой. Медицинской статистикой установлен гораздо более высокий уровень здоровья работающих пенсионеров. Долгожители работают едва ли не до самых последних дней жизни. В их семьях прекрасно знают о пользе труда и не мешают старикам делать то, что им приятно и полезно.

Выводы из всего сказанного довольно однозначны. Чтобы оставаться как можно дольше в состоянии наибольшего соответствия человеческим качествам, необходимо иметь мотивацию к непрекращающемуся поддержанию в тонусе психических функций, физического состояния, адаптации к социальному окружению и, самое важное, — познавательных способностей.

Жизнь человека не является полноценной, если не реализуется его право на отдых, на предпочтительные формы проведения свободного времени. Досуг и отдых играет особо важную роль в жизни людей пожилого и старческого возраста, особенно когда их участие в трудовой деятельности затруднено. Досуг подразумевает такой род занятий, который дает человеку ощущение удовольствия, приподнятого настроения и радости. Люди проводят досуг для того, чтобы расслабиться, снять стресс, почувствовать физическое и психологическое удовлетворение, разделить свои интересы с друзьями и близкими, завязать общественные контакты и получить возможность самовыражения или творческой деятельности. В современных экономических условиях пожилые люди занимают в обществе маргинальное социокультурное положение. Ограничение набора социальных ролей и культурных форм активности сужает рамки их образа жизни. Поэтому особое значение придается досугу после ухода на пенсию или в связи с болезнью, когда пожилой человек должен адаптироваться к новым условиям к жизни вне сферы трудовой деятельности.

Досуг и отдых направлены на реабилитацию пожилых людей путем достижения жизненно важных для них целей. Существенное значение имеет психологическая мотивация пожилого человека для участия в проведении досуга. Его желание и готовность активно участвовать в процессе реабилитации является непременным условием успеха. Мотивация деятельности пожилых (их интересы, влечения, психологические установки, эмоции и т.д.) видоизменяется в процессе овладения тем или иным видом досуга, конкретным видом художественного, технического или декоративноприкладного творчества.

Досуг и отдых немолодых людей могут включать следующие виды деятельности: спорт или разнообразная физическая активность (роль зрителя, участника, тренера или какая-либо другая организационная деятельность); художественная деятельность (живопись, рисование, литературное творчество); поделки (вышивание, вязание, плетение различных изделий и другое ручное творчество); забота о животных; хобби (разнообразная деятельность по интересам); посещение музеев, театров, галерей, экскурсии; игры (настольные игры, компьютерные игры), развлечения (просмотр телепередач, фильмов, чтение литературы, прослушивание радиопередач); общение с другими людьми (телефонные разговоры, написание писем, приглашений, организация и посещение вечеров и других развлекательных мероприятий). В летнее время многие пенсионеры предпочитают проводить время на дачах, фазендах. Для многих, кстати, дача является не только ресурсом досуга или отдыха, но и экономическим ресурсом. Многие пожилые люди продают овощи, фрукты, выращенные ими на дачах. Таким образом, дача — это и «отдых» и способ улучшить свое финансовое состояние, а также хорошее средство физических нагрузок.

Таким образом, активному долголетию пожилого человека способствует много факторов, ведущими психологическими среди которых можно считать такие: развитие его как социально активной личности, как субъекта творческой деятельности и яркой индивидуальности. И здесь огромную роль играет высокий уровень самоорганизации, сознательной саморегуляции своего образа жизни и жизнедеятельности.

1. Абрамова Г.С. Возрастная психология: Учебное посо- 2. Амосов Н.М. Энциклопедия Амосова: раздумья о здоро-

бие для студентов вузов. — 4-е изд. — М.: Академич. проект, вье. — М.: АСТ, 2005. — 287 с.

2003. — 670 с. 3. Гамезо М.В.. Герасимова В.С.. Горелова Г.Г. Возрастная

психология: личность от молодости до старости: Учебное пособие. — М.: Педагогическое общество России, Изд. Дом «Ноосфера», 1999. — 272 с.

4. Гарб П. Долгожители. — М.: Прогресс, 1986. — 184 с.

5. Гундаров И.А. Демографическая катастрофа в России: причины, механизм, пути преодоления. — М.: Эдиториал УРСС, 2001. — С. 80-81.

6. Хана Т. Искусство не стареть (Как вернуть гибкость и здоровье). — Пер.с англ. — СПб.: Питер-пресс, 1997. — 219 с.

7. Холостова Е.И.. Рубцов А.В. Социальная геронтология: Учебное пособие. — М.: Торговая корпорация «Дашков и К», 2005. — 296 с.

8. Шахматов Н.Ф. Психическое старение. — М.: Медицина, 1996. — 304 с.

Ведите здоровый образ жизни и питания и долголетие вам обеспечено.

Для начала нужно понять, на сколько лет рассчитан организм человека, насколько лет можно рассчитывать?

• Академик И. П. Павлов считал, что человек может активно жить не меньше 100 лет. Маловато.
• Больше по душе формула, принятая французом Бюффоном. В основу подсчета положен расчет продолжительности жизни человека как пяти — семикратное увеличение количества лет, которые индивидуум растет. Значит, если принять во внимание, что прекращается рост в 21-25 лет, получается неплохо, что это где-то около 150 лет.

 Уже, легче. Но, почему даже до ста лет доживают не все. По мнению Павлова, те же сто лет мешает прожить только безобразное отношение к организму. Наша цель разобраться, что нужно изменить в своей жизни, чтобы стать долгожителем.

Разговоры о качестве жизни и продолжительности ведутся давно и постоянно. Но руководствоваться нужно только фактами и цифрами. Только они расскажут правду.

Немного статистических данных, они не врут:

1. Средняя продолжительность жизни постепенно растет. Если в начале прошлого века она была в районе 50 лет, то к концу века поднялась выше 70 лет. Теперь можно понять и простить И. П. Павлова за столь малый период отмерянной нам жизни. Жил он в 1849 — 1936 гг. Для его современников 87 лет — хороший возраст. Кстати, умер от воспаления легких. А за год до смерти организовал и провел Международный конгресс физиологов в Англии. Значит, вел необыкновенно насыщенную и подвижную жизнь.
2. Больше половины людей до 40 лет умирают от рака, инсульта, гриппа, атеросклероза, пневмонии, болезней сердца. Всего шесть болезней уносит более 80% населения в возрасте до 40 лет. Это значит, что занимаясь профилактикой только этих заболеваний можно жизнь продлить до 85 лет.
3. Появление сторонников теории здорового образа жизни привело к производству продуктов с низким содержанием калорий, холестерина и соли. За счет изменения рациона в 70 годах прошлого века смертность от инфарктов и инсультов снизилась на треть.

Статистические данные пока говорят только об одном. Сколько каждый конкретный человек будет жить — величина переменная и зависит от условий проживания, уровня жизни и питания. Еще немного статистики и подходим к главным выводам:

• В сельской местности живут дольше, в селе большее количество долгожителей.
• В развитых странах продолжительность жизни выше.
• Очень полные люди сокращают свою жизнь от 5 до 15 лет.
• Довольные жизнью оптимисты живут дольше.
• Правильное питание и отсутствие вредных привычек продлевает жизнь. Ежедневная пачка выкуренных сигарет снижает жизнь на семь лет.

Имеется достаточно информации для того, чтобы сделать основные выводы. На продолжительность жизни человека влияют следующие условия:

• качество питания,
• наследственная предрасположенность,
• окружающая среда,
• качество жизни,
• наличие стрессов,
• другие качества.

Здоровое питание для долголетия

В СМИ имеется предостаточно информации о влиянии питания на качество жизни и ее продолжительность. Среди известных фактов хочется отметить данные американских ученых.

Их выводы говорят, что интересоваться проблемами сохранения здоровья, ведения активного образа жизни никогда не поздно. Более того, вовремя начатая работа даст результаты, которые даже можно измерить.

Ученые США исследовали зависимость продолжительности жизни от возраста, в котором человек стал следить за качеством своего питания. Получены очень интересные факты:

• при правильном питании от рождения, жизнь продлевается в среднем на 65 лет,
• примерно 35 лет жизни добавляется при правильном питании с 35 летнего возраста,
• никогда не поздно начинать рациональное питание, при переходе на него после 55 лет можно свою жизнь удлинить даже до 30 лет.

В термин правильного или рационального питания ученые США включали сбалансированную пищу, в которой оптимальное содержание углеводов, жиров и белков.

Основные правила сбалансированного правильного питания:

1. Дневная норма фруктов и овощей до 0,5 кг.
2. Уменьшение доли насыщенных жиров. Снижение количества жирных колбасных изделий, замена их рыбными, куриными блюдами, отварным мясом и бобовыми. Переход на жиры растительного происхождения.
3. Переход на пищу приготовленную на пару, запеченную или тушенную.
4. Сокращение потребления соли и сахара.
5. Наличие в пище кисломолочных продуктов.
6. Ежедневное потребление воды должно составлять не менее 2 л.

Интересен национальный опыт. В мире странами с самой высокой продолжительностью жизни считаются Япония, Испания и Франция. Эти страны отличаются высоким уровнем развития, что для активного долголетия очень важно.

Но именно они имеют свою особенную национальную кухню. Если к ней присмотреться, то можно не только увидеть разный подход к питанию. Каждая кухня индивидуальная, но ее отличия и приводят к долголетию.

Японцы не мыслят своего питания без рыбных, соевых и овощных блюд. Главное в питание наличие брокколи и цветной капусты, помидоры, огурцы и обязательный зеленый чай с процедурой чаепития. Сразу отметим, что именно эти блюда предупреждают сердечно-сосудистые заболевания, которые к ранней смерти и ведут.

Кроме того, в продуктах отмечается наличие антиоксидантов и противораковых веществ. Получается, что японская кухня ориентируется на овощи и рыбу, зеленый чай — все те продукты, которые можно порекомендовать даже для диетического питания.

Несколько иной подход к питанию у французов. Они делают ставку на получения удовольствия от еды.

Процесс питания прекрасно приготовленной разнообразной пищи вызывает удовольствие и наслаждения. При этом нет погони за низкокалорийными продуктами.

Радость стимулирует обменные процессы, вызывает положительные эмоции. Еще французская кухня отличается наличием специй и обязательного бокала качественного вина, что дополнительно те же обменные процессы ускоряет. Французы ориентируются на получение удовольствий, улучшение обменных процессов.

Желательно не только есть полезные продукты, но и делать это с удовольствием.

Вода для здоровья

Организм человека приблизительно на ¾ веса состоит из воды. Она растворяет все получаемые организмом вещества, в ней они расщепляются, вода регулирует все происходящие в организме процессы.

Здоровье человека зависит от качества и количества воды. Ограничение воды приводит к сгущению крови, образованию тромбов, нарушению поставки кислорода органам, ухудшению работы головного мозга. Потери воды от десятой части массы человека считаются угрозой жизни.

При подсчете количества поступившей в организм воды исключают напитки. Алкоголь, чай и кофе не столько являются источником воды, сколько входящие в их состав обезвоживающие вещества выводят воду в еще большем количестве. Оптимальный режим пития: до 8 стаканов.

Воду принимают за полчаса до еды, через 2,5 часа после еды. После обильного обеда и перед сном по одному стакану.

Вода относится к необходимым для жизнедеятельности веществам, но ее потребление не должно быть безмерным. При избытке воды также возможны негативные последствия в виде повышенного потовыделения, дополнительной нагрузки на почки и печень, повышенном артериальном давлении и потери витаминов и минералов.

Влияние воды на здоровье человека

Источником наиболее качественной воды считаются минеральные родники и горные реки. Для городского жителя возможность поставки воды такого качества для ежедневного потребления ограничена. Особенно выбирать не из чего. Но обращать внимание на качество воды стоит.

По поводу жесткости воды замечен любопытный факт. В районах с мягкой водой наблюдается большее количество людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, пародонтозом и остеопорозом. Так что жесткая вода для человека предпочтительнее искусственно очищенной. Хотя данная точка зрения спорная. В горных районах, Якутии, где вода имеет низкую жёсткость продолжительность жизни выше средней и самое большое количество долгожиелей. Возможно здесь сказвывается эффект талой структурированной воды. Поль Брэг пил дистилированную воду и дожил до 95 лет. Погиб катаясь на серфинге. Он компенсировал отсутствие в воде микроэлементов фруктами и овощами. Наверное лучше пить талую частично очищенную воду.

Спорт и образ жизни

Для того чтобы дольше жить, нужно больше ходить. Жизнь без физических нагрузок отрицательно влияет на внешний вид человека и его эмоциональное состояние. Да и чему тут радоваться: кожа без свежего воздуха приобретает серый цвет и стареет.

Без ежедневных нагрузок мышцы становятся вялыми и дряхлыми. Страшнее то, что без активной физической нагрузки человек быстрее стареет, теряется подвижность суставов, происходят внутренние изменения.

Считается что спорт:

• защищает от болезней капилляров, грыж, остеохондрозов, артрозов,
• улучшает работу сердца и сосудов,
• повышает иммунитет,
• улучшает работу органов дыхания,
• улучшается координация движений,
• укрепляется нервная система,
• увеличивает количество радостных жизненных моментов.

Позитивное настроение

Когда повторяют известную фразу, что причиной всех болезней является нервы, оказываются правы. Оптимисты живут не только веселее, но и больше лет.

 Все страшилки о надвигающихся катастрофах, потеплениях Земли, пришельцах и новых вирусах не столько страшны, сколько создают панику и держат человека в постоянном стрессе.

Созданию позитивного настроения способствует перекрытие доступа в свою жизнь пугающей информации из СМИ, внутреннее желание человека получать от жизни удовольствия.

Не стоит видеть во всем трагедию. Долгожителей отличает легкий взгляд на ежедневные проблемы, отношение к жизни как к путешествию, игре, театру. Оптимисты живут больше, потому что в событии, которое произошло, видят шанс, а пессимисты — трагедию.

Способствует настроению достаточный качественный сон. Хороший отдых организму просто необходимый.

 Женщины живут дольше

Сухая статистика сообщает, что женское население живет дольше. Для России эта разница существенная: на мужские 57 лет женщины живут в среднем 71 год. Среди причин такого распределения годов жизни выделяют следующие:

• женщины более эмоциональны, выплескивают чувства и за счет этого менее подвержены депрессиям;
• по мнению ученых, хромосомный набор женщины наделяет ее большей моральной силой;
• мужской тестостерон делает хозяина более агрессивным и импульсивным, а вот женский эстрадиол, количество которого переменчиво во время менструального цикла, наоборот, закаляет сердце и способствует удалению холестерина;
• женщина чувствует большую ответственность за детей и заботится о своем здоровье;
• у мужчин большая тяга к вредным привычкам.

Интересно, но не в нашу пользу. На западе разница между средними годами жизни мужчины и женщины практически не видна. Женщины живут в среднем 80 лет, а мужчины чуть меньше — 79 лет.

Книга академика Микулина «Активное долголетие»

Попытки исследовать причины долголетия и выделить основные пути повышения срока жизни, предприняты академиком А. А. Микулиным в книге «Активное долголетие». Оказавшись наедине с болезнью, ведущий конструктор авиадвигателей решил разобраться с проблемами здоровья с инженерной точки зрения.

Теория активного долголетия дает 100% гарантию успеха, что подтверждается его жизнью. В настоящее время академик чувствует себя более здоровым, чем 30 лет назад. в основе теории Микулина лежит подвижный образ жизни, уникальные физические упражнения, создание благоприятный условий для жизни .

Как долго жить и не стареть

Несколько советов, в основе которых лежат исследования ученых многих стран, помогут продлить жизнь и даже просчитать реальные сроки:

• Ежедневный веселый и радостный смех добавляет к жизни восемь лет. Вывод: живите с радостью.
• Доноры в 17 раз реже болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями.
• Женатые мужчины живут дольше одиноких. С женщинами это правило не работает. Страдающие от мужских прихотей и вредных привычек представительницы прекрасной половины живут меньше одиноких подруг.
• Нет статистики, насколько удлиняет жизнь ежедневная вечерняя прогулки. Точно известно, что она улучшает эмоциональное состояние, способствует повышению интеллекта и жизненных сил.
• Домашнее животное снижает кровяное давление и помогает легче перенести стрессовые ситуации.

Аптека долголетия

Вокруг нас находится настоящая аптека, которая поможет сохранить здоровье и подвижность на долгие годы. К ежедневному потреблению рекомендуются следующие продукты:

1. Чеснок не только омолодит кожу, но и поможет очистить сосуды и стимулировать кровоснабжение.
2. Орехи, особенно кедровые и бразильские снижают риск многих заболеваний, в том числе рака и диабета.
3. Применение черного и зеленого чая, лучше травяных настоев препятствует росту раковых клеток, способствует улучшению качества зубов и костей.
4. Мед надежно защищает организм, при этом является источником комплекса микроэлементов и витаминов.

Все перечисленные факторы влияют на продолжительность жизни. При соблюдении основных правил можно долгое время оставаться здоровым. Главное — это беречь себя от вредных продуктов, эмоций и обстоятельств и активно жить. Здоровый образ жизни — в этом и есть главный секрет долголетия.

Долголетие жизни — это когда человек доживает до возраста, значительно превышающего среднюю продолжительность жизни (75 лет). В настоящее время отсчет начинают с 90 лет. Что характерно для долгожителей? Они стареют более медленно, так по-большому счету они люди сильные, уравновешенные. У них долго сохраняются умственные и физические силы, активность, трудоспособность.

Общительны, доброжелательны, устойчивы к стрессам, невосприимчивы к простудам.

Отличаются длительным детородным периодом и высокой плодовитостью.

Среди ученых есть мнение, что до 100 и более удается дожить первенцам молодых матерей (до 25 лет).

Образ жизни и долголетие

Время жизни для каждого человека определяется не только наследственностью, но и поведением, привычками.

Как можно чаще бывайте на свежем воздухе. Прогулки укрепят нервную систему.

Рано ложитесь спать и рано вставайте, желательно в одно и то же время. На сон должно отводиться не менее 6 и не более 7 с половиной часов.

Не злоупотребляйте чаем и кофе. Не курите и ограничьте спиртное.

Ешьте мясо не чаще одного раза в сутки и употребляйте больше овощей и фруктов в любом виде.

Старайтесь не носить вещей из искусственных тканей (синтетику).

Отдыхайте полноценно раз в неделю, не утомляйте себя даже письмом и чтением.

Избегайте сильных волнений и напряженной умственной работы, не занимайтесь длительное время каким-то однообразным, монотонным делом.

Регулярно восстанавливайте утомленные возрастом органы, употребляя в пищу соответствующие органы животных (печень, сердце, почки).

Будьте осторожны и рассудительны при выборе спутника или спутницы жизни.

Здоровый образ жизни и долголетие разных народов

Горцев

Еще в 1907 году было доказано, что долголетие горных жителей связано с употреблением молочнокислых продуктов, а именно кумыса. Он имеет антибактериальные свойства, благодаря которым способен уничтожать туберкулезную палочку и возбудителей кишечных заболеваний.

Питаться надо преимущественно продуктами из того района, где живете.

В меню отсутствуют первые блюда. 

Вместо пшеничного хлеба надо употреблять мучные изделия из зерна грубого помола.

Стол долгожителей всегда богат сырыми овощами в виде салатов и свежей зелени.

Горцы едят мало сахара, но у них всегда на столе натуральный мед и виноград.

Они употребляют острые приправы. Практически не едят соль в чистом виде, но их пища не становится пресной и невкусной, все, вплоть до свежей дыни, они едят с аджикой — острой и ароматной приправой, которая на четверть состоит из красного перца, а также из сушеных и зеленых пряностей, чеснока и небольшого количества соли.

Недоеденная пища идет на корм скоту, и никому не придет в голову подогреть гостю не только вчерашний ужин, но и остывшую еду.

Тайландцев

Их основная еда — это рис с острым соусом и овощами. Это идеальная пища, она обеспечивает полноценное функционирование человеческого организма на долгие годы. Еще в национальной кухне полностью отсутствуют соль, сахар, белый хлеб, макароны, очищенный рис.

Тайцам свойственен полный отказ от табака и алкоголя.

Кубинцев

Главный секрет — не пить алкоголь, но не отказывать себе в кофе, сигарах, сексе.

Японцев

Они считают, что главный секрет в рисе. Он — основа их рационального питания, которая дополняется овощами, вегетарианским супом и жареной рыбой вместо мяса. У них рис даже не гарнир, а скорее хлеб. Такой рацион питания способствует профилактике атеросклероза и снижению холестерина в крови. Но рис необходимо использовать неочищенный (коричневый), а рафинированный (белый) в данном случае не подходит, так как после очищения в нем не остается полезных веществ.

Китайцев

Их образ жизни и долголетие связано с повальным увлечением спортом. Даже в крупных городах Китая можно наблюдать такую картину: люди разных возрастом толпами выходят на улицу, чтобы сделать физкультуру. Повсюду в парках можно увидеть толпы людей, занимающиеся аэробикой, танцами с утра и до самой ночи.

Питание для жизни, здоровья и долголетия

Всем хочется продлить молодость. Многие говорят, что молодость — это в первую очередь состояние души. Но питание, не маловажный фактор.

Почему мы стареем?

Тяжелые физические и психические нагрузки изнашивают наш организм. А если сюда еще добавить токсины, курение, алкоголь, трансжиры, недостаток или избыток физической активности, то организм стареет быстрее.

Что делать? Если от стресса мы себя уберечь не можем, то все остальное в наших силах. Бросьте курить, не злоупотребляйте алкоголем, жирной пищей, больше двигайтесь, старайтесь иногда отдыхать, и тогда в зеркале с утра на вас будет смотреть довольный жизнью человек.

1) Избыток свободных радикалов. Каждый слышал это словосочетание, его часто используют в рекламе витаминов и омолаживающих кремов. Это нестабильные молекулы кислорода, имеющие отрицательный заряд. Когда их в организме становится очень много, они начинают атаковать другие полноценные клетки, нарушать их работу, забивать их токсинами, а иногда заставляют их мутировать в различные опухоли.

Что делать? Пить витамины, есть продукты, содержащие большое количество антиоксидантов.

2) Генетика. Ученые утверждают, что скорость старения каждого организма и возможные болезни заложены в нашей ДНК.

Что делать? Те же самые ученые говорят, что на самом деле не все так плохо. Здоровый образ жизни, качественная еда и умеренная физическая нагрузка способны в 40% случаев победить все, что предначертано нам от рождения. Поэтому не все так грустно.

3) Гормоны. Наше тело изнашивается, потому что ему не хватает гормонов. За их выработку отвечает гипоталамус, он руководит гормональным балансом в нашем организме. С возрастом он работает все хуже и хуже, следовательно, вслед за ним и организм сдает свои позиции.

Что делать? Поможет заместительная гормональная терапия, ее уже успешно применяют 10 лет. Главное, понять какого гормона вам не хватает. Такое лечение должно проходить строго под контролем врача, а это требует серьезных финансовых вложений. Если прекратить лечение, процесс старения снова возобновится.

4) Излишества в еде. Врачами давно доказано, что ограничение в питании (без недоедания и голодовок) замедляет старение. Это доказано в результате научных экспериментов.

Что делать? Перестаньте переедать — ваш организм не помойка, в которую можно покидать все, что плохо лежит. Затем откажитесь от всевозможных консервов и полуфабрикатов, а также сахара и прочих сладостей. Старайтесь придерживаться натурального питания.

Правильные продукты — основа жизни и долголетия

Витамины молодости и долголетия.

 Каротин (поддерживает тонус кожи). Ищите его в моркови, свежей зелени, помидорах, тыкве, дыне, хурме, абрикосах и других оранжевых продуктах.

1. Витамин А (замедляет старение кожи). Он содержится в овощах зеленого, желтого цвета, бобовых, молочных продуктах.
2. Витамин С (антиоксидант). Он находится практически во всех овощах и фруктах, но больше всего его в черной смородине, кабачках, цитрусовых.
3. Витамин Е (антиоксидант, поддерживает упругость мышц, защищает кожу от потери влаги). Основной источник — растительное масло, сырые орехи, пророщенные злаки.

Продукты для жизни и долголетия.

1. Яйца. Питательный и сбалансированный продукт, который полностью усваивается организмом.
2. Рыбий жир и морская рыба. Нормализует обмен веществ, препятствует тромбообразованию, укрепляет сосуды, улучшает состояние кожи и волос.
3. Подсолнечное, оливковое, льняное масло (нерафинированное). Главный источник витамина Е, нормализует уровень холестерина в крови, укрепляет иммунитет.
4. Молоко (цельное), кефир, йогурты, творог. Содержат белок, легкоусвояемые жиры, лактозу, кальций, необходимый для костей и нормальной работы нервной системы.
5. Капуста (все виды). Содержит индолы, которые нормализуют гормональный фон в организме и являются природным средством против всех форм рака.
6. Крупы и отруби. В них много клетчатки, которая очищает наш организм от ненужного мусора.
7. Помидор. Его польза в ликопине, снижающем риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых форм рака. Лучше всего он усваивается после того, как овощ подвергнется термообработке.
8. Мед. О том, что он полезен знают все. Замените медом сладости и сахар. Его сортов множество, вы обязательно найдете тот, который вам по вкусу. За час до сна съешьте чайную ложку меда: вы быстрее уснете, улучшите обмен веществ, избавитесь от «сладкой» зависимости.
9. Авокадо. Этот экзотический фрукт отличный источник полезных жирных кислот, снижающих уровень холестерина в крови. В нем также содержится витамин Е, продлевающий молодость кожи, а также калий, нормализующий давление.
10. Все ягоды темного цвета (ежевика, черника, черная смородина, темный виноград). Они содержат флавоноиды — мощнейшие антиоксиданты, которые укрепляют кровеносные сосуды, борются с болезнями сердечно-сосудистой системы, улучшают зрение.
11. Яблоки, сливы, абрикосы. Содержат пектины, необходимые минералы и витамины. В семенах яблок содержится витамин В17. Ядра абрикоса защищают от рака.
12. Зеленый чай. Чайный лист подвергается минимальной ферментации, он благотворно влияет на весь организм, сохраняет тонус кожи и предотвращает появление морщин.
13. Красное вино. Оно содержит росвератрол, который помогает организму бороться с возрастными изменениями, но его лечебный эффект заканчивается после второго бокала.
14. Семя льна. Содержит растительный белок и омега-3.
15. Специи: куркума, тмин, корица, зира, чёрный перец.

Важно! Чтобы получить максимальную пользу от этих продуктов, их нужно правильно приготовить, то есть использовать наиболее щадящие способы приготовления.

Чтобы не идти навстречу к старению, перестаньте есть жареную пищу. Лучше готовьте на пару, запекайте, тушите. Консервированные продукты опасны для здоровья. В них много уксуса, соли, сахара. Много сладостей приводит к тому, что быстро изнашивается поджелудочная железа.

Сахар. От сладкого появляются морщины на лбу, около глаз, лицо выглядит уставши, кожа бледной, появляются угри. Записывайте все, что съели, потом посмотрите сколько за неделю поглотили сладостей и сократите это количество в 2 раза.

Главный секрет молодости: избегать отрицательных эмоций, продолжать смеяться и шутить как в молодости, оставаться доброжелательным ко всем, никому не завидовать и любить то дело, которым занимаешься.

Что мешает нашей жизни и долголетию?

Все хотят, как можно дольше оставаться молодыми и красивыми. Но старость проявляет себя не только морщинами и сединой. В первую очередь начинает дряхлеть нервная система, мозг, сердце, сосуды, репродуктивные органы. Ускоряют процессы старения многие заболевания, с которыми люди привыкли жить.

Различают старение:

• Нормальное физиологическое;
• Неестественное преждевременное старение.

При первом виде старения можно сохранить трудоспособность до преклонного возраста, интерес к жизни и активность. Но при неблагоприятных условиях признаки старения могут проявляться рано и лишить человека полноценной жизни. В современном мире старение происходит часто в возрасте 40-50 лет.

Признаки старения:

• Снижение умственной и физической работоспособности;
• Быстрая утомляемость;
• Раннее ухудшение памяти;
• Ослабление эмоций и половой функции;
• Раннее возникновение возрастных предпосылок для развития болезни;
• Снижение приспособительных возможностей сердечно-сосудистых и других систем.

Существует несколько теорий, почему наступает старость, но не одна научно не доказана.

Точно известны две основные группы факторов риска раннего старения.

1. Внешние: неблагоприятная экология, подверженность ионизирующему излучению, работа на химическом производстве.
2. Внутренние: наследственность, влияние свободных радикалов, особенности обмена веществ, гормональные нарушения, ранняя менопауза, гиподинамия, постоянный стресс, перенесенные заболевания.

Какие заболевания крадут нашу молодость?

Очень многие заболевания приближают старость.

1. В первую очередь это сердечно-сосудистые болезни: атеросклероз, гипертония, ишемическая болезнь сердца.
2. Хронические заболевания органов пищеварения (желудка, печени, кишечника).
3. Хронические болезни дыхательных путей способствуют ухудшению снабжения тканей кислородом.
4. Большое значение имеет состояние нервной системы. Неврозы, заболевания центральной нервной системы, приводят к раннему изнашиванию организма.
5. Заболевания эндокринной системы: сахарный диабет, ожирение, опухоли в надпочечниках.
6. Прибавляет нам возраста остеохондроз. Из-за него походка становится шаркающей, неуверенной, нарушается осанка, из-за постоянных спазмов шеи происходит кислородное голодание мозга.
7. Никотиновая зависимость, алкоголизм, наркомания.

Процессы старения тесно связаны с состоянием иммунной системы. От состояния иммунитета зависит физическое здоровье и долголетие человека. Все факторы, угнетающие работу иммунной системы, способствуют старению и укорачивают продолжительность жизни.

Как предотвратить раннее увядание?

1. Старайтесь рационально питаться.
2. Занимайтесь активными видами деятельности.
3. Не имейте вредных привычек.
4. Часто бывайте на свежем воздухе.
5. Регулярно проходите медицинские обследования, чтобы выявить начальные стадии болезней и успешно вылечиться.
6. Контролируйте артериальное давление, уровень сахара и холестерина.
7. Избавляйтесь от лишнего веса.
8. Не допускайте запоров.
9. Посвящайте часть времени любимому делу, сохраняйте любознательность и живость ума, общайтесь с молодежью.

Всё это поможет отодвинуть старость надолго.

Высокое кровяное давление можно снизить, утверждают эксперты. В этот раз они предложили простое, но эффективное средство - употребление в пищу сельдерея и кориандра.

 Специалисты говорят, что эти два продукта способны на многое в пользу гипертоников.

Так, сельдерей помогает вывести из организма натрий благодаря содержанию в нем калия. Также растение богато нитритами, которые расширяют кровеносные сосуды.

Стебли сельдерея содержат антиоксиданты апигенин, лигнаны и кверцетин, которые заставляют давление «ползти» вниз.

Как альтернатива – семена сельдерея. Исследование показало, что употребление 150 мг семян сельдерея ежедневно в течение шести недель может снизить кровяное давление на 9 мм рт. ст. В китайской медицине их используют для лечения гипертонии и инсульта.

В стеблях этого растения – высокое содержание воды, но низкое количество калорий. У них мягкий, но отличный вкус благодаря уникальным антиоксидантным полифенолам. Также в составе сельдерея - соединения, которые защищают клетки мозга от низкого уровня кислорода.

Подобными свойствами обладает трава и семена кориандра. Они помогают работе кишечника, тем самым снижают симптомы гипертонии. Также способствуют удалению лишней воды и других веществ из кровотока, следовательно, снижаются высокие показатели давления.

В этом растении важная роль отводится холинергическому соединению.