Новости здоровья. Лучшие статьи о здоровье.

 

 

 Продукты для укрепления сосудов головного мозга

 Фото: Pixabay.com

Фото: Pixabay.com

Мозг любит сладкое, уверены многие, потому лучше «подкармливать» его сахаром, медом или шоколадными батончиками. В этом есть здравое зерно. Действительно, головной мозг питается только глюкозой, которую черпает из крови, употреблять другую «пищу» он просто не умеет. Поэтому в периоды высоких интеллектуальных нагрузок съесть ложку меда или шоколадку лишним не будет. Но «подкармливать» мозг сладеньким часто и помногу опасно.

Высокое содержание сахара в рационе вредит главному мыслительному органу. Глюкоза запускает в теле окислительные, воспалительные реакции. Если поджелудочная железа не в состоянии деактивировать ее достаточным количеством инсулина, развивается сахарный диабет второго типа. А постоянно повышенный уровень глюкозы крайне вреден для сосудов: сахар просто разъедает сосудистые стенки изнутри.
 
Сладости ошибочно считают лучшей пищей для мозга (Фото: Pixabay.com)
Сладости ошибочно считают лучшей пищей для мозга (Фото: Pixabay.com)

Вредны для головного мозга и продукты с высоким содержанием насыщенных жиров: жирное мясо, молочные продукты жирностью от пяти процентов, колбасные изделия, кондитерские продукты, содержащие трансжиры. Все они повышают уровень холестерина, который оседает на стенках сосудов, сужает их просвет, нарушает кровоток. Со временем холестерин превращается в атеросклеротические бляшки, которые закупоривают сосуды.

Чтобы головной мозг работал правильно, употребляйте продукты, нормализующие обмен веществ, без добавленного сахара.

1. Овощи и фрукты

Крахмалистые овощи, например, картофель или топинамбур, — источник сахаров для организма. Однако эти сахара действуют не так, как белый рафинад. Крахмалы долго расщепляются и незначительно повышают уровень глюкозы. Их быстрому всасыванию препятствует клетчатка, которой в овощах особенно много. Одновременно крахмалы питают бактериальную микрофлору кишечника, укрепляя иммунитет и налаживая его работу.

 
Овощи и фрукты содержат сахара, полезные для мозга (Фото: Pixabay.com)
Овощи и фрукты содержат сахара, полезные для мозга (Фото: Pixabay.com)
Ежедневно съедайте не менее полкилограмма овощей и фруктов, причем овощей, не подвергавшихся термической обработке, должно быть больше. В растительных продуктах кроме природных полезных сахаров и ценной клетчатки содержатся витамины, микроэлементы и антиоксиданты. Последние снижают уровень воспалительных процессов, стимулируют микроциркуляцию крови и улучшают питание головного мозга.

2. Зерновые продукты

В крупах, отрубях содержатся углеводы, а это — главный источник той самой глюкозы для организма. Но в отличие от углеводов, преобладающих в белом хлебе и кондитерских изделиях, которые мгновенно расщепляются и перерабатываются в жировую ткань, содержащиеся в кашах усваиваются организмом очень долго.

 
Каши дают головному мозгу энергию (Фото: Pixabay.com)
Каши дают головному мозгу энергию (Фото: Pixabay.com)

Так называемые долгие, «хорошие» углеводы дают телу и головному мозгу энергию в течение четырех часов. Их главными источниками служат цельнозерновые продукты и злаки, подвергнутые минимальной обработке:

  • овсянка;
  • пшенка;
  • перловка;
  • пшеничная крупа;
  • гречка;
 
  • бурый неочищенный рис.
Кроме углеводов злаковые богаты витаминами группы В. Они необходимы для правильной работы нервной системы: нормализуют сон, устраняют раздражительность, способствуют улучшению памяти. Без витаминов группы В головной мозг не может работать корректно.

3. Рыба, морепродукты

Полезна жирная и нежирная рыба, а также моллюски: мидии, рапаны, устрицы. Все они содержат вещества, ценные для мозга. В жирной рыбе есть полиненасыщенные жирные кислоты, способствующие выведению из сосудов плохого холестерина. Они укрепляют стенки сосудов и нормализуют кровообращение.

 Рыба и морепродукты нормализуют холестериновый обмен (Фото: Pixabay.com)
Рыба и морепродукты нормализуют холестериновый обмен (Фото: Pixabay.com)
В нежирной рыбе много легко усваиваемого белка, который необходим телу для производства новых клеток. Также она богата йодом, укрепляющим сосудистую стенку и нормализующим жировой обмен в организме.

4. Морская капуста

Ценный пищевой продукт, который может служить прекрасным источником йода и микроэлементов. В ламинарии содержатся вещества, разжижающие кровь. В возрасте после 45 лет актуальна проблема «густой» крови с риском образования тромбов. Морская капуста улучшает состав крови, повышает микроциркуляцию, стимулирует кровоснабжение мозга, тканей и органов.

 
Морская капуста содержит много ценного йода (Фото: Salatikdoma.ru)
Морская капуста содержит много ценного йода (Фото: Salatikdoma.ru)
Если нет противопоказаний, можно съедать до 100 граммов морской капусты в день. Добавляйте ее в салаты или употребляйте в чистом виде. Йод и микроэлементы сохраняются в готовых салатах из ламинарии, но они, как правило, содержат много соли и уксуса. Перед употреблением промойте морскую капусту и добавьте к свежим овощам.

5. Орехи

Для работы головного мозга полезные любые орехи, но лучше выбирать грецкие. В них особенно высоко содержание растительных жиров, способствующих выведению насыщенного холестерина из сосудов. Также в орехах содержатся фитостерины — растительные аналоги животного холестерина, снижающие интенсивность его всасывания из кишечника.

 
Грецкие орехи — источник жирных кислот для мозга (Фото: Salatikdoma.ru)
Грецкие орехи — источник жирных кислот для мозга (Фото: Salatikdoma.ru)
Орехи служат источником клетчатки, микроэлементов и витаминов. Но они очень калорийны, поэтому их важно употреблять умеренно. Не более 30 граммов в день очищенных ядер принесут организму лишь пользу.

6. Кофе

Долгое время кофе считался опасным продуктом для сердечно-сосудистой системы. Современные исследования доказали обратное: кофе обладает выраженным антиоксидантным действием, стимулирует работу головного мозга и защищает от развития болезни Альцгеймера.

Полезно выпивать до трех чашек качественного, свежемолотого кофе в течение дня. Употребляйте его без молока и сливок, так как молочные продукты связывают ценный кофеин.
  • Сухофрукты — насыщены клетчаткой, а также большим количеством фруктозы, которая легче расщепляется и усваивается организмом по сравнению с простыми углеводами. Финики и чернослив, к тому же, содержат много витамина P, а курага — продукт, насыщенный витамином A. С его помощью можно нормализовать кровоток головного мозга, восстановить структуру эпителия стенок артерий.
  • Орехи — в них содержится много витамина K и веществ, которые позволяют нормализовать солевой баланс плазмы. Регулярное употребление орехов делает сосуды крепче, предотвращает вымывание минералов из костной ткани.
  • Лимон — продукт, в котором содержится много эфирных масел и аскорбиновой кислоты. Это позволяет с его помощью очистить сосуды от вредного холестерина, избежать развития тромбоза и атеросклероза. Все это влияет на деятельность головного мозга исключительно положительно.
  • Свекла — дает возможность очистить кровь от токсинов, холестерина, укрепив артерии. Ежедневное употребление сырой свеклы в объеме 30-40 г позволяет насытить организм достаточным количеством клетчатки, которая помогает очистить толстый кишечник от накопившихся шлаков, благодаря чему нормализуется биохимический состав крови.
  • Мед — продукт, содержащий очень редкие микроэлементы. С их помощью организму легче восстанавливать поврежденные сосуды головного мозга, которые питают его полезными веществами. Не стоит употреблять мед в большом количестве, ведь в нем содержится избыток сахара, что чревато снижением эластичности капилляров.
  • Чеснок — в нем содержится много эфирных масел, с помощью которых удается снизить количество холестерина в крови, нормализовать межклеточные обменные процессы в шее и головном мозгу, восстановить тонус артерий. Чеснок является «природным» антибиотиком, который уничтожает болезнетворные бактерии, что циркулируют с кровью по организму.

Использование продуктов, полезных для сосудов головного мозга, позволяет избежать «хрупкости» сосудов, что часто становится причиной развития инсульта. Грамотный рацион станет залогом спокойной и долгой жизни

 Яблоки - Большое количество кальция и калия в составе яблок укрепляет стенки сосудов, снижает их проницаемость  и повышает эластичность. А еще они снижают уровень «плохого» холестерина в крови. Кроме того, яблоки содержат фитоэлемент кверцетин, который обладает не только антиоксидантными, но и противовоспалительными свойствами, а также помогает предотвратить появление тромбов. Чтобы уровень холестерина был в норме, возьми за правило съедать не менее 2-х яблок в день.

Яйца - С возрастом клетки мозга постепенно отмирают. Бороться с этим неизбежным процессом лучше всего помогают яйца. Желток содержит холин – своего рода строительный материал для клеток головного мозга. Другое полезное вещество, лютеин, снижает риск инфарктов и инсультов. А еще яйца богаты лецитином, который борется со свободными радикалами и замедляет процессы старения. Пара яиц в день обогатит мозг всеми этими элементами и поможет справиться с тяжелыми умственными нагрузками.

Полезные рекомендации

Чтобы укрепление сосудов прошло на 100% успешно, в дополнении к вышеуказанным рекомендациям используйте и другие советы (они также отлично подходят при головных болях):

  • Контрастный душ или контрастные ванночки для ноги и рук – это отличный массаж для сосудов. Он взбодрит организм на целый день, чего как раз и не хватает людям с нарушенным мозговым кровообращением.
  • Баня – регулярные банные процедуры способствуют очищению всей сосудистой системы. Ознакомьтесь с противопоказаниями.
  • Привыкайте к правильному режиму сна.
  • Ведите активный образ жизни.
  • Проводите дыхательную гимнастику – дышите не грудью, а животом.
  • Делайте самомассаж лица и головы (ладонями, щеткой).
  • Разминка рук и растирание ладоней отлично усиливают кровообращение.
  • Очень важно душевное равновесие – больше отдыхайте, не переутомляйтесь. 

 

 

Поиск по сайту


Реклама



Сайт о здоровье

 www.wekzdorov.ru 

 

 Фруктовые букеты в Новотроицке. www.frubuk.ru 


 

Домашний текстиль в Новотроицке.

Бортики в кроватку. Коконы на выписку.

Подушки для беременных в Новотроицке.

  www.vk.com/tekstil56rus