Новые правила долгожителей
Известный биохимик Михаил Щепинов занимается исследованиями старческих заболеваний и разработкой препаратов anti-age. Он объяснил Marie Claire, почему мясо лучше есть только по праздникам, как на самом деле работают антиоксиданты и что помогает жить дольше.
Подсолнечное, кукурузное, кунжутное масла вредны для организма — это практически чистые Омега-6. Самые полезные — оливковое и льняное масло, а также рыбий жир — крайне важные для организма полиненасыщенные кислоты. Но подверженное быстрому и сильному окислению льняное масло ни в коем случае нельзя нагревать. Жарить можно только на оливковом: оно в основном состоит из олеиновой кислоты, у которой всего одна двойная связь, поэтому она гораздо стабильнее. Но лучше вообще ничего не жарить.
Клинические испытания показывают, что витамины или не улучшают ничего, или вредны. Если исключить экстремальные ситуации вроде жизни на полярной станции или на подводной лодке с ограниченным набором продуктов, в обычной жизни при современном питании дефицит каких-то витаминов или микроэлементов бывает довольно редко. Он может возникнуть на фоне болезни или нарушения обмена веществ. Искусственно увеличивать потребление витаминов по принципу «чем больше, тем лучше» ошибочно. Возьмем митохондрию — энергетическую станцию клетки: ее мембрана состоит из определенного количества липидов и массы белков. Вы можете есть витамин Е ложками, но от этого его в мембране больше не станет, потому что она максимально насыщена, в ней больше нет места. Вы же в телевизор не можете произвольно добавить какие-то детали, он просто перестанет работать. Так и здесь.
У нас в желудке, кишечнике, вообще во всем организме живет огромное количество микроорганизмов — в общей сложности их едва ли не больше, чем наших родных клеток. Их довольно сложно изучать в лабораторных условиях, потому что все они взаимосвязаны и вне организма, в изоляции от миллиарда других микроорганизмов, о которых мы даже не знаем, зачастую нежизнеспособны. Состав микрофлоры человека зависит, с одной стороны, от генетики, с другой — от условий среды обитания. И пока неизвестно, что из этого первостепенно. Поэтому часто нельзя просто так перенести диету одного региона в другую географию — ваша микрофлора может ее не принять.
На мой взгляд, это миф. Каков принцип действия антиоксиданта? Он отдает свой электрон, восстанавливая другую молекулу. К примеру, считается, что зеленый чай полезен, так как битком набит антиоксидантами — всякими там флавоноидами, полифенолами и т. п. Вот мы его завариваем. Все эти антиоксиданты спят и видят, как бы кому отдать свой электрон. Скажем, перескочил электрон с антиоксиданта на молекулу кислорода — их-то везде навалом: вода в чайнике, воздух. И молекула кислорода, охотно «приняв» этот электрон, «восстанавливается», давая — вот те раз! — супероксид… А это уже — активная форма кислорода (АФК), которая много чего может попортить. А хотели как лучше… В последние годы сформировался новый подход к объяснению всех этих противоречий. Суть в том, что большинство «полезных» вещей — сульфорафаны из брокколи, лук-чеснок, куркумин из турмерика, гранаты и т. п. — на самом деле вызывают в клетках стресс (это близко, но не одно и то же, что токсичность). И стресс этот приводит к активации различных «полезных» клеточных механизмов: ремонтных, санитарных и т. д. А объем этой «очистительной» работы — всегда чуть больше, чем объем исходного стресса. С перехлестом. Вот в конце польза и остается… Ну, почти как с тренировками на рост мышечной массы.
В нормальных условиях в минеральной воде нет необходимости. В рационе и так вполне достаточно солей и микроэлементов. И не слушайте настоятельных рекомендаций о «норме» в 1,5–2 литра. Здесь стоит полагаться на субъективные ощущения. Организм сам подскажет: если вы задумываетесь о воде, стакан с позвякивающим льдом кажется вам особенно привлекательным.
Моя любимая тема — «горячие точки» долгожителей в разных частях земного шара: японский остров Окинава, итальянская Сардиния и коммуна адвентистов седьмого дня в американской Калифорнии. В каждом из этих регионов своя диета и образ жизни. На Окинаве основу рациона составляет рыба, морская капуста, собственноручно выращенные овощи. Едят там мало, но курят и пьют саке. На Сардинии кухня совершенно другая: паста, хлеб, сыр, многочисленные специи, свинина, баранина (пасутся в горах), — но, кстати, никаких морепродуктов! Люди там любят поесть, много полных. А еще смолят как паровозы и ежедневно несколько раз пьют понемногу красного вина. Адвентисты не употребляют алкоголь, не курят, не пьют чай и кофе, не признают острых специй и рафинированных продуктов, в основе их рациона — растительная пища, яйца и молочные продукты. Но так или иначе, во всех случаях общим знаменателем является спокойствие. Что касается алкоголя, то он действительно работает как антиоксидант, так что в умеренных количествах полезен. Но что здесь определяющий фактор: диета, образ жизни, психологическое состояние, микрофлора, генетика, — с точностью мы сказать не можем. Вообще, если говорить о скорости изнашивания организма, наше здоровье на 75% определяется средой и образом жизни и на 25% — наследственностью.
Существует несколько теорий старения. Я склоняюсь к тому, что оно не является запрограммированным процессом. Живой организм, в том числе человеческий, — это оболочка для передачи генетического материала выше по цепочке. Как гильза, которая нужна для того, чтобы вытолкнуть пулю и послать по назначению. Природа просто не тратит ресурсы на поддержание жизнеспособности организма, выполнившего репродуктивную функцию. Поэтому увеличения продолжительности жизни можно достичь кардинальным изменением биологии, например заменой износившихся органов клонированными. Но здесь есть проблема: главные органы — мозг, сердце, глаза — состоят из неделящихся клеток. К примеру, «обновление» нейронов мозга затруднительно, потому что нарушит контакты между ними, которые и являются личностью. Сейчас слышны разговоры о том, что мозг можно будет хранить в компьютере, но, по-моему, это отдает ранним Станиславом Лемом. Но мы можем укреплять наши слабые места. Вот вы купили джинсы и точно знаете, что через десять лет они протрутся. Вы можете с течением времени нашивать заплатки на дырки, тем самым увеличивая срок службы джинсов.
Как защитить иммунитет от коронавируса и простуд: советы аллерголога-иммунолога
Светлана Нахамчена о витаминах, пользе эфирных масел и вреде противовирусных
Что попить, чтобы укрепить иммунитет? Особенно сейчас, в сезон простуд и когда новости о коронавирусе снова самые обсуждаемые и волнующие. Мы поговорили об иммунитете, универсальных витаминах и роли правильного питания с аллергологом-иммунологом «Клиники семейной медицины» Еленой Нахамченой. Врач с 39-летним опытом работы рассказала, почему нельзя принимать антибиотики для профилактики, а противовирусные — и для лечения, а также о дефиците микроэлементов и пользе эфирных масел.
«Мы — иммунитет с головы до ног»
— Елена Владимировна, один из самых частых вопросов, особенно сейчас, — как укрепить иммунитет? Можно ли его вообще укрепить?
— Чтобы ответить на этот вопрос, сначала надо подчеркнуть, что существует несколько видов иммунитета. Если мы говорим о врожденном, базовом, первичном — то непосредственно на его уровень воздействовать невозможно, потому что он генетически обусловлен.
Что касается приобретенного иммунитета, его можно стимулировать. И самое простое в этом случае — это прививки. Создать иммунитет против тех заболеваний, которыми мы не болели — достаточно рациональное решение.
Существуют и другие медикаментозные способы стимуляции иммунитета — это так называемые иммуномодуляторы. Целесообразность их использования в том или ином случае — компетенция лечащего врача. И чем осторожнее доктор к ним относится, тем больше бы я доверилась такому доктору. Потому что в природе ничего не бывает только хорошо или только плохо. За все наши действия приходится платить.
— Что вообще такое — иммунитет? Где он находится в нашем организме?
— Существует много определений иммунитета. И больше всего мне нравится то, которое является, скорее, философским, нежели медицинским. Это способ существования многоклеточных организмов. То есть иммунитет обеспечивает это существование. И он обеспечивает не только внешнюю, но и внутреннюю защиту. В нашем организме все время образуются «неправильные» клетки: старые клетки, которые вовремя не погибли, неправильно разделившиеся — раковые клетки, незрелые. Иммунитет занимается распознаванием «своего» и «чужого». Причем в категорию «чужие» могут попасть и свои клетки, у которых нет полных «паспортных» данных на мембране. Их организм принимает за чужих и уничтожает — точно так же, как вирусы и бактерии, которые проникли извне.
Существует более 200 разновидностей ОРЗ и ОРВИ, поражающих дыхательный тракт, верхние дыхательные пути, а в случае осложнений— легкие. Коронавирусы тоже бывают разные, большинство — менее опасные, чем COVID-19. Многие из них вызывают обычную простуду, которая проходит в течение нескольких дней без специфичного течения.
Что касается локализации иммунитета, то на самом деле мы — иммунитет с головы до ног. Во всех органах и тканях есть представители иммунитета. Есть центральные иммунокомпетентные органы, а есть периферические. Периферия находится везде: и на слизистых, и на коже. Это клетки, которые относятся к иммунокомпетентным. Есть «руководители», которые их «обучают». Они находятся в лимфоузлах, в тимусе (вилочковой железе) у детей — это самый главный лимфоузел, в пейеровых бляшках — это, по сути дела, лимфоузлы, которые сопровождают весь кишечник. Здесь идет основное «обучение» клеток. Эти органы относятся к центральным.
— Если мы не можем повлиять на врожденный иммунитет, то что можно выпить или съесть, чтобы укрепить приобретенный?
— Как раз эти вещи связаны не столько со вторичным, приобретенным иммунитетом, сколько с врожденным. Дело в том, что наш врожденный иммунитет — это планка, которую нам задала природа, это записано в наших генах. Но от того, как будут работать другие органы и ткани, будет зависеть и состояние иммунного ответа.
Самый простой пример: у человека по какой-то причине выпала часть зубов. Процесс пищеварения будет нарушен, потому что нет полноценного жевания. Пища неправильно обрабатывается, попадает в желудок, там не может обработаться адекватно, нарушается пищеварение в кишечнике и так далее по нисходящей. Все эти проблемы приводят к тому, что в ЖКТ всасываются не все продукты, не в том количестве, и они не обеспечивают нормального уровня обмена веществ. По сути, иммунитет в этой ситуации «недокармливают». И вот этот недокормленный иммунитет не выполняет свою функцию. Если мы наладим процесс пищеварения, мы получим более напряженный, более адекватный иммунный ответ от первичного звена. Если мы будем хорошо кормить клетки слизистых оболочек, они не пустят вирусы внутрь. Они будут вырабатывать достаточное количество слизи, к которой не прилипнут вирусы.
Если мы нормализуем работу всех наших внутренних органов, мы простимулируем иммунитет, но эта стимуляция не приведет к повышению его природного уровня! Она приведет к достижению уровня, который когда-то по разным причинам снизился.
«Ешьте еду как лекарство»
— Если мы по каким-то причинам не можем с пищей накормить свой иммунитет, можем ли мы восполнить дефицит какими-то добавками или витаминами?
— Теоретически, да. Практически — не все так просто. Например, что такое витамин С? Мы отвечаем: аскорбиновая кислота. Но это только один из пяти составляющих витамина С. Поэтому если мы получаем именно витамин С, мы получаем адекватный ответ. Если мы пьем аскорбинку в драже, то в лучшем случае получаем одну пятую от цельного продукта. Те витамины, которые записаны в таковые по своей химической формуле, еще не являются теми витаминами, которые мы получаем с продуктами питания. Поэтому пищевые продукты в этом плане являются более богатыми, потому что витамины в них содержатся в природной форме. Если мы возьмем сухую чернику или курагу, мы же получим не только аскорбиновую кислоту с ними, но и витамин C как таковой. Поэтому выбор источников витаминов определяет их эффективность.
То же самое касается и иммуностимуляторов. Есть достаточно простые вещи, стимулирующие иммунитет. Например, всем известный чайный гриб. Это нейтральный, безобидный продукт, но он обладает иммуномодулирующими свойствами. Все зависит от дозы и длительности приема. Как все пищевые продукты, его надо принимать в определенной дозе — 1—3 стакана в день. Но это очень слабенький стимулятор. Да, там есть микроэлементы, другие полезные вещества, участвующие в обмене веществ, но сказать, что это панацея — будем пить и никогда не заболеем, — это будет неправдой. Однако при прочих равных лучше пить, чем не пить.
На этот вопрос очень хорошо отвечает китайская медицина: не будешь есть еду как лекарство, будешь есть лекарства, как еду. При правильном сбалансированном питании нам не потребуется добавлять что-то.
— Но ведь не каждый питается правильно, даже если считает, что придерживается ПП. Ритм жизни такой, что хорошо если позавтракать успеваешь или поужинать ближе к ночи. Уже не говорю о продуктах, многие из которых просто недоступны — те же овощи зимой. Может быть, в таком случае БАДы и витамины помогут восполнить пробелы питания?
— Ответ на этот вопрос будет субъективным, он целиком и полностью зависит от моей позиции. А суть ее заключается в том, что если даже у нас достаточно денег и мы можем позволить себе сколь угодно разнообразное питание, но будем есть раз в сутки, наша пищеварительная система долго мириться с этим безобразием не будет. И как бы мы ни старались, она сломается, и даже хорошую еду мы не сможем усваивать. То есть это вопрос приоритетов, организации. Надо придумать что-то брать с собой перекусить, но совсем не есть в течение дня, а потом прийти домой и наесться — нельзя. Ну пять, ну 10, ну 15 лет организм будет справляться, но работоспособность будет постоянно снижаться.
Главный аллерголог-иммунолог Минздрава России Рахим Хаитов: «В условиях COVID-19 человек должен знать о состоянии своей иммунной системы и быть уверен, что она в порядке. Что может навести на мысль об ее ослаблении? Очень частые простудные заболевания — насморк более 15-20 раз в году — могут говорить об иммунодефиците. Чтобы проверить свой иммунный статус, нужно обратиться в те институты или медицинские организации, где есть специализированные отделы, лаборатории».
Что касается того, что добавить. Наше представление о правильном питании достаточно искажено. Чтобы понять, что исторически считалось правильным питанием, не мешает заглянуть в поваренные книги прошлого века. Там есть два раздела меню — скоромное и постное. Во время поста мясо разрешалось есть только больным, детям, беременным женщинам, воинам и путешественникам. Все остальные должны были соблюдать пост той или иной строгости. Я хочу сказать, что столько много мяса люди раньше не ели. Это первый момент.
Второй момент — фрукты и овощи. Наш тип питания формировался веками. Это питание было разнообразным. Мы и половины не едим того, что ели наши предки. Но они ели это все посезонно. Если это зима, значит, это квашенная капуста, соленые огурцы, сушеные грибы, сушеные яблоки, варенье и так далее. Свежих овощей оставалось не так много — морковь, свекла, картошка, бобовые, лук. Всё.
Универсальные витамины для сезона простуд
— Для поддержания организма в сезон простуд надо ли принимать витамины и БАДы?
— Я бы выбрала хорошие продукты, а не химические соединения. Хотя и витамины несут какой-то процент рациональности. Сказать, что нужно обязательно… Я бы сказала, что это, скорее, психологическая зависимость. Мы привыкли к тому, что у нас зима, она долгая, нам чего-то не хватает и мы хотим чего-то добавить. В этом случае есть и достаточно универсальные витамины и микроэлементы.
— Что это за витамины и микроэлементы?
— Например, витамин D. Мы не едим столько морепродуктов, чтобы получить его в достаточном количестве. Когда мы были маленькими, нам в детском саду давали ложку рыбьего жира.
— Сейчас педиатры рекомендуют детям до трех дет обязательно давать витамин D в масляных каплях.
— Да, это достаточно обосновано. Все показано, доказано, что он работает. И не только у детей.
— То есть несмотря на то, что у нас солнечный регион, витамин D наш организм вырабатывает не в достаточном количестве?
— Инсоляции — количества солнечных лучей — у нас достаточно, но мы же не сидим на солнце целыми днями. Меня с витамином D всегда поражал такой факт — в Африке детей, больных рахитом тяжелой степени, гораздо больше, чем в северных странах. Хоть рахит и называется английской болезнью, но африканские дети от него страдают чаще. А недавно мне коллега сказал такую вещь: мы на солнце идем и подставляемся ему, а в жарких странах люди от солнца прячутся. Поразительно, но факт.
— Значит, витамин D принимаем? В каких дозах — чтобы и профилактика была, но и передозировки не допустить?
— Да. Я бы предпочла масляный раствор, а не водный. Но это уже дело вкуса. Я думаю, что зимой одна капелька витамина D точно никому не навредит. И детям, и взрослым.
«Микроэлементы очень важны. И тут много проблем. Много зависит от почвы, воды. У нас в регионе есть дефицит фтора, йода и цинка».
Что касается больших дозировок, то надо сдавать анализ, чтобы определить именно вашу потребность в витамине. Скажу на своем примере. Я попробовала увеличить дозу и достаточно быстро получила передозировку. В какой-то напряженный момент в работе у меня случился стойкий гипертонический криз, который не снимался обычными препаратами для снижения давления. Отменила препарат, через два дня стабилизировалось все само.
— Какие еще универсальные витамины есть, которые не помешает принимать для поддержания иммунитета?
— Витамины группы В. Их особенно любят клетки крови. Но сейчас дефицит этой группы витаминов почти не встречается, благодаря тому что стали популярны цельнозерновая мука, твердые сорта пшеницы для макаронных изделий, темный рис. То есть с продуктами мы эти витамины достаточно получаем.
Но микроэлементы тоже очень важны. И тут много проблем. Много зависит от почвы, воды. У нас в регионе есть дефицит фтора, йода и цинка.
Эфирные масла защитят от бактерий и вирусов
— Можно ли сказать, что прием витаминов и микроэлементов помогает в сезон простуд и ОРВИ не заболеть?
— Прямо — нет, только опосредованно, через обмен веществ. Но есть большой перечень медикаментозных и немедикаментозных препаратов, которые могут служить отличными средствами профилактики любых респираторных заболеваний независимо от возбудителя.
— Каких, например?
— Это эфирные масла. Все. Эфирными маслами растения защищаются и от бактерий, и от вредителей. Это может быть вытяжка из эвкалипта, чайного дерева, шиповника, облепихи, любое косточковое масло, масло туи.
— Как правильно ими пользоваться?
— Можно зажигать ароматические свечи, аромалампы. Можно положить спонж, пропитанный маслом, на блюдце. Если появились какие-то симптомы, дискомфорт в носоглотке, то можно использовать эфирные масла в качестве капель. Одна капля три раза в день в нос — этого вполне достаточно. Можно использовать масло на турундах и вставлять в носовые ходы.
Есть медикаментозные препараты — спреи, капли — с эфирными маслами в составе. Это аптечные препараты, но в основе их эфирные масла.
— Что еще немедикаментозное можно использовать как средство профилактики?
— Растения, которые мы все прекрасно знаем и употребляем в пищу, — это лук и чеснок. Этого никто не отменял, и работают они шикарно. И им все равно, с чем бороться — вирусы ли, бактерии или простейшие. Есть такой простой прием: на шею ребенка вешают кулон из коробочки от шоколадного яйца. В коробочке надо проткнуть дырочки, на зубчике чеснока сделать несколько надрезов и положить внутрь.
— Нарезанный или выдавленный чеснок на блюдечке тоже работает?
— Да, работает. И лук, и чеснок. Да, есть определенные неприятные моменты, кто-то не переносит этот запах, кому-то он неприятен. Но сейчас маски очень помогают.
— Можно ли для профилактики пить какие-то настои или отвары?
— Все настои, даже из категории народной медицины, больше лечебного плана чем профилактического. Отвары тоже, с моей точки зрения, такое же лекарство как таблетка, только в жидкой форме. Дозировки отваров превышать нельзя. У них же есть мочегонное действие, желчегонное. Поэтому пить их вместо чая недопустимо. Можно столкнуться с проблемой образования песка в почках, мочевом и желчном пузырях.
— А травяные чаи пить можно?
— Да. С малиной, иван-чаем, мелиссой, смородиной… В этих растениях содержатся те же эфирные масла, в этом смысле лучше использовать не листья, а веточки. Еще в них содержатся витамины. Они, конечно, частично разрушаются при заваривании. Но если заваривать не кипятком, а заливать горячей водой и настаивать, то большая часть витаминов сохраняется.
— Прошлой зимой, когда мы только узнали о коронавирусе, из магазинов пропали лимоны и имбирь. Люди покупали их, чтобы противостоять ковиду. Они действительно помогают или больше успокаивают внутреннего паникера?
— Как источник витамина C, имбирь обладает очень выраженным противомикробным и антивирусным, бактерицидным действием. Сочетание лимона и имбиря широко используется в китайской медицине. В принципе, да, они работают. Другое дело, какого качества лимон и имбирь.
— Ну и, конечно, надо понимать, что стопроцентной защиты от вирусов они при своих чудесных свойствах все же не дают.
— Нет, конечно. Имбирь не решит все проблемы. Ограничение контактов, личная защита, социальная дистанция несомненно делают свое дело.
«Рост вирусных заболеваний — последствие бесконтрольного применения антибиотиков»
— Сейчас часто слышу от людей, что они пропивают курс антибиотиков для профилактики и еще принимают противовирусные, чтобы не заболеть. Так можно делать?
— Нет, однозначно. Свободный доступ к этим препаратам несет гораздо больший вред, чем мы об этом думаем. Рост вирусных заболеваний — это одно из последствий бесконтрольного применения антибиотиков. Потому что бактерии и вирусы находятся в антагонистических взаимоотношениях. Вирус самостоятельно не живет. Он должен жить в ком-то. Он изначально жил в бактериях. Потом появились люди, вирус приспособился жить в человеческом организме. Когда мы уничтожаем природных врагов вирусов — бактерии, — мы даем вирусам свободу действий. Антибиотику же все равно, какую флору убивать — полезную или патогенную. Те бактерии, у которых есть чувствительность к данному антибиотику, и погибают при его приеме. Мы не стерильная среда. У нас и на коже живет масса бактерий. Я уже не говорю про желудочно-кишечный тракт. Они же тоже от всего этого страдают. Пять дней пьем антибиотик, а потом месяц микрофлору восстанавливаем. А в это время придет тот, кого совсем не ждали, а защищать нас будет совсем некому.
— С антибиотиками понятно, нельзя ни в коем случае — мы так убиваем и свою защиту. А что касается противовирусных — почему их нельзя принимать для профилактики?
— С противовирусными препаратами все еще понятнее. Эти препараты не существуют в том плане, как антибиотики. Например, есть пенициллин и есть целый перечень микробов, которые к нему чувствительны. Так не работают противовирусные препараты прямого действия: один вирус — один препарат.
— То есть если противовирусное убивает вирус гриппа, то убивает только вирус гриппа?
— Да. Чтобы выбрать нужный противовирусный препарат, нужно типировать, вычислить этот вирус. У нас такие возможности есть, но они очень ограничены. Поэтому, во-первых, мы не знаем, против какого вируса надо подбирать препарат. А во-вторых, таких препаратов очень немного. И часть из них относятся к группе так называемого последнего выбора. То есть это те препараты, которые могут быть применены исключительно (!) в стационаре — в ситуации, когда уже больше рассчитывать не на что. Они не могут быть применены в амбулаторных условиях, потому что их побочные эффекты очень серьезные. Это опять сужает круг использования прямых противовирусных препаратов.
А то, что мы привыкли рассматривать как противовирусные препараты, на самом деле является иммуностимуляторами, которые действуют не напрямую на вирус, а стимулируют иммунный ответ нашего организма. И через эту стимуляцию действуют на вирус.
— Получается, когда ты не болеешь, стимулировать этот вторичный иммунный ответ не надо?
— Это вредно, опасно. Потому что если мы внешне не болеем, это не значит, что наш иммунитет в это время сидит на диване. Он работает. Если бы он не работал, мы бы болели. Мы понятия не имеем, чем он занят в данный конкретный момент. И мы можем этими препаратами ему помешать очень сильно.
— Что это за препараты, которые мы привыкли считать противовирусными, но на самом деле они иммуностимулирующие?
— Их много: синтетические препараты, интерферонсодержащие препараты, препараты с вытяжкой из вилочковой железы животных, препараты, содержащие иммуноглобулины. Все о них наслышаны, они постоянно рекламируются, чего не следовало бы делать. Такие препараты сложны в применении. Нельзя их просто так предлагать людям: вот это попейте.
— А когда уже болеешь, надо пить «противовирусное»?
— Когда человек болеет, он фазу выработки интерферонов уже прошел три—пять дней назад. То есть вирус, только попав в организм, уже все стимулировал. Применяя иммуностимуляторы, мы возвращаем иммунный ответ на 3—5 дней назад. То есть мы затягиваем воспалительный процесс. Потому что все идет по порядку, одно за другим.
«Если мы внешне не болеем, это не значит, что наш иммунитет в это время сидит на диване. Он работает. Если бы он не работал, мы бы болели».
Еще один важный момент — иммуномодуляторы разрабатывались не для того, чтобы лечить острые состояния. Они и так идут нормально, правильно. Препараты разрабатывались, чтобы лечить те состояния, когда наш организм не хочет по каким-то причинам активно участвовать в выздоровлении.
Когда мы болеем какими-то вирусными инфекциями, при этом с температурой в пределах допустимого, с кашлем, насморком, надо лечиться так же, как наши бабушки, — на работу не ходим, много спим, много пьем, температуру до 38 не снижаем, пьем чай с малиной и медом. Ну и снимаем симптомы: нос заложен — используем капли, першит горло — полощем. Если нет температуры, можем и на свежем воздухе погулять.
Как поддержать свой организм при коронавирусе
— Что бы вы посоветовали делать, чтобы не уронить уровень иммунитета? Как жить, особенно в сезон ОРВИ?
— Высыпаться. Здоровое питание, активный образ жизни безусловно не повредят никому. Это позволит нашему организму отвечать на любую агрессию вирусов и бактерий адекватно, то есть не заболевая.
— Посоветуйте, как защитить себя от коронавируса. Что делать, если уже заболел и как себя поддержать после выздоровления?
— Во главу я бы поставила такую мысль: когда появились первые случаи гриппа, так называемой испанки, такой паники не было, потому что информационное поле было гораздо уже. Все это констатировали уже постфактум. Я не хочу сравнивать вирусы по патогенности. Я хочу сказать, что это такой же вирус, в той же степени опасный для людей, которые им никогда не болели, — как вирус гриппа. Не больше, но и не меньше.
В профилактическом плане делать все то же, что касается профилактики заражения вирусом гриппа — не контактировать с больными, чаще проветривать помещение, здоровое питание, прогулки. Все это будет работать. При появлении малейших симптомов в носоглотке использовать эфирные масла, травяные отвары для полоскания — ромашку, календулу. Все это помогает.
Если клиническая картина продолжает развиваться, если иммунитет не справился с вирусом, нужно вести себя точно так же, как мы вели бы себя при тяжелом гриппе. Сидеть дома, много пить, мало есть, заниматься гимнастикой и дыхательной гимнастикой. Я не призываю бежать кросс, делайте гимнастику насколько силы позволяют, используйте элементы дыхательной гимнастики — и тут гугл в помощь, вариантов масса, все подробно расписано.
И самое главное — о вирусе мы пока знаем мало, специфического лечения пока нет. Но наш иммунитет над этим работает. Я думаю, он справится с ситуацией.
Как защититься от коронавируса? 7 правил крепкого иммунитета
Почему цинк и другие витамины так важны в периоды эпидемий? Для чего необходимо регулярно проветривать помещение, в котором вы находитесь? Какую роль в защите от вирусов играет кишечник? Перечисляем 7 важных правил, которые помогут вашему иммунитету.
1. Следите за циркуляцией воздуха
Чтобы уменьшить вероятность заражения COVID-19, нужно снизить концентрацию патогенов в воздухе. Именно от этого во многом зависит вероятность болезни. Следовательно, усиленная вентиляция — отличное решение!
Чаще всего люди взаимодействуют с вирусами не на улице, а в общественном транспорте, на работе и дома. Это объясняется тем, что в закрытых помещениях выше концентрация опасных патогенов в воздухе.
Усиленная вентиляция с подогревом и фильтрацией должна быть обеспечена в метро, общественном транспорте и в офисах.
Как обезопасить себя дома? Подберите подходящий кондиционер со специальными фильтрами. Если такой возможности нет, не забывайте о регулярном проветривании, а также о влажной уборке. Эти меры тоже значительно уменьшают количество патогенов.
Кстати
Ученые из Китая ранее проводили исследование, которое показало, что выше всего риск заражения в собственной семье. Дело в том, что чем дольше члены одной семьи, где есть больной COVID-19, находятся вместе, тем больше вероятность заражения: каждый дополнительный день совместной жизни увеличивает риск заражения на 10%.
2. Укрепляйте организм витаминами
Очень важно в разгар заболеваний укреплять организм витаминами и микроэлементами, позволяющими поддержать защитные силы организма. В списке самых важных элементов:
- Цинк
Находится на первом месте. Цинк обладает способностью подавлять размножение SARS-коронавируса (SARS-CoV), а также вируса гриппа H1N1. Он усиливает иммунитет, влияя на многие звенья иммунной системы.
Цинком богаты: баранина, говядина, курица, устрицы и лобстеры. Черный рис, черный кунжут, грибы, сельдерей, бобовые, чечевица, орехи и семена подсолнечника также являются хорошими источниками этого микроэлемента.
Стоит обратить внимание и на витаминные комплексы, так как в них содержится повышенная доза этого микроэлемента.
Кстати
Для лучшего усвоения продукты и капсулы цинка рекомендовано употреблять вместе с овощами.
- Дигидрокверцетин
Один из самых известных биофлавоноидов — веществ, которые придают окраску овощам и фруктам, обладают антиоксидантным эффектом и защищают организм от действия свободных радикалов. Позволяет бороться с воспалениями и аллергией и смягчает последствия стрессов.
Повышает выносливость организма и помогает укрепить кровеносные сосуды.
- Витамин С
Еще один антиоксидант. Усиливает выработку белков интерферонов, которые вступают в борьбу с вирусами одними из первых. Не накапливается в организме, поэтому принимать витамин С нужно регулярно.
- Витамин D
Снижает скорость размножения вируса и концентрацию белков (цитокинов), вызывающих воспаление; положительно влияет на иммунитет.
- Витамины группы В
Считается, что витамин В12 обладает противовоспалительным действием и влияет на выработку мелатонина, который, в свою очередь, усиливает иммунный ответ. При этом B12 подавляет не сам вирус, а его отдельный фермент, который не дает вирусу SARS-Cov-2 распространяться дальше.
Кроме этого, B12 необходим для нормального кроветворения, которое нарушается при попадании коронавируса в организм.
Не забывайте, что прежде, чем начать принимать любые препараты, желательно проконсультироваться с врачом.
3. Осваивайте дыхательную гимнастику
Врачи советуют сделать акцент на упражнения, которые направлены на глубокое дыхание. Они улучшают проходимость дыхательных путей. Также важны и упражнения на укрепление дыхательной мускулатуры.
Дыхательная гимнастика помогает даже тогда, когда вы уже заболели (в таком случае насчет конкретного гимнастического комплекса лучше посоветоваться с врачом). Что касается профилактики, вы вправе выбрать любой комплекс, который вам нравится. Даже если вы просто возьмете себе за правило каждый день надувать воздушный шарик — это уже прекрасная разминка для ваших легких.
Заниматься можно по методике Бутейко (особое «поверхностное» дыхание), врачи нередко рекомендуют и «парадоксальную» гимнастику, разработанную Александрой Стрельниковой. Самое главное — заниматься любым выбранным комплексом регулярно.
4. Следите за здоровьем кишечника
Кишечник, помимо других жизненно важных функций, является ключевым иммунным органом.
Желудочно-кишечный тракт постоянно соприкасается со внешней средой (так как в него поступает еда), и при всасывании пищи кишечник должен отличать полезные пищевые компоненты от инфекционных и токсических. Защита от воздействия внешних неблагоприятных факторов, в том числе потенциальных канцерогенов, осуществляется с помощью эффективной барьерной функции кишечника и системы естественного (врожденного) и приобретенного иммунитета. При этом кишечник обеспечивает не только собственную безопасность:
- иммунная система кишечника отвечает за образование антител (иммуноглобулинов) и поставку иммунореактивных клеток в другие области;
- кишечник является главным источником лимфоидных клеток (они осуществляют иммунный ответ), которые заселяют в дальнейшем многие органы;
- в кишечнике находится огромное количество бактерий, в том числе постоянных и полезных организму. Их состав включает более 400 видов;
- кишечная микробиота (совокупность микроорганизмов) существует в симбиозе с иммунной системой хозяина (в том числе — с иммунной системой кишечника) и участвует в ее активации, модуляции и регуляции.
Если желудочно-кишечный тракт в хорошем состоянии, человек получает достаточно питательных веществ, у него хороший статус питания, а также нормальная микрофлора. Тогда кишечник выполняет свои иммунные функции и организму легче перенести вирусные заболевания.
5. Высыпайтесь
Недосыпание ухудшает работу мозга, снижает иммунитет, повышает подверженность простудным заболеваниям и риск развития проблем с сердечно-сосудистой системой, а также снижает эффективность вакцинации.
Американские врачи проследили за 800 случаями госпитализации пациентов с тяжелой формой COVID-19 и обнаружили, что на течение болезни положительно влиял гормон сна — мелатонин. Те из пациентов, кому его вводили или у кого его уровень изначально был высок, чаще выживали в реанимации.
Детям, не достигшим пубертатного возраста, обычно рекомендуют спать по ночам до 11 часов, а младенцам — до 18 часов в сутки. Ночной сон тинейджеров должен составлять до 10 часов.
Мера сна для взрослого человека, как правило, индивидуальна для каждого. Тем не менее, специалисты рекомендуют укладываться в рамки: не менее 6 часов, но и не более 10 часов сна, так как слишком много спать тоже вредно.
6. Будьте активны
Специалисты университета штата Айова, США, в 2009 году провели интересный эксперимент. Они отобрали 3 группы мышей. Первой группе не давали никаких дополнительных нагрузок. Вторая на протяжении 14 недель умеренно «занималась» физическими нагрузками. Третья совершила 45-минутную «пробежку» перед началом эксперимента. После чего все мыши были заражены вирусом гриппа.
В итоге особи с хорошей физической подготовкой показали более высокую сопротивляемость заболеванию, и симптомы у них проявлялись в меньшей степени. Результаты третьей группы оказались лучше, чем у первой, однако эффект от нерегулярных нагрузок также был недолгосрочным. То есть физические нагрузки положительно сказались на состоянии иммунитета.
Особенно важно не забывать о движении, если вы работаете удаленно. ВОЗ рекомендует 150 минут умеренной физической активности, или 75 минут интенсивной физической активности в неделю, или сочетание умеренной и интенсивной физической активности.
7. Бросайте курить
Еще в начале пандемии бытовал миф, что курильщики не болеют коронавирусом. За изучение проблемы взялись ученые из разных стран.
Анализ данных медицинских карт почти 90 000 пациентов с COVID-19 из Мексики показал, что ценители табака на 23% реже заражаются коронавирусом. Итальянские врачи сообщили, что менее 5% курящих пациентов нуждались в госпитализации. И все бы ничего, но есть нюанс: половина заболевших курильщиков скончались, в то время как в группе госпитализированных пациентов, не имевших этой привычки, умерли 35%.
Чтобы разобраться в вопросе окончательно, американские биологи создали модель дыхательных путей из стволовых клеток и провели эксперимент, цель которого — определить, как SARS-Cov-2 воздействует на организм инфицированного курильщика.
Результаты оказались достаточно ожидаемыми: вредная привычка способствует увеличению риска тяжелого течения заболевания, поскольку она содействует блокированию активности интерферонов (белки, выделяющиеся клетками организма в ответ на проникновение патогена). Кроме того, табачный дым снижает реакцию дыхательных путей на них.
Можно ли резко бросать курить? Не приведет ли это организм в состояние стресса? Не стоит опасаться на этот счет.
По данным Американской легочной ассоциации (ALA):
- уровень углекислого газа в крови восстанавливается до нормы всего через 12 часов, проведенных без сигарет;
- функции легких значительно улучшаются через несколько месяцев;
- в течение года риск развития ишемической болезни сердца уменьшается вдвое.
Каждый новый день без табака делает организм крепче и помогает иммунной системе.
Будьте внимательны к своему здоровью, старайтесь помочь себе заранее, но при необходимости обязательно обращайтесь к врачам!
Диета, сон, вода: что делать, чтобы укрепить иммунитет
Врач-терапевт Сеченовского университета, кандидат медицинских наук Владимир Бекетов поделился советами, как обезопасить себя от респираторных заболеваний
Лето – самое время позаботиться о себе и своем здоровье. Особенно это актуально в этом году, в период пандемии новой коронавирусной инфекции, поскольку все больше звучит голосов, говорящих о второй волне эпидемии осенью. В любом случае, осеннее похолодания традиционно сопровождаются гриппом и ОРВИ, так что забота о иммунитете будет точно не лишней.
Но как укрепить свой иммунитет правильно? И как не поддаться на уловку мифов о защитных силах организма, потратив и свое время, и деньги впустую, а то и навредив себе? Правду и мифы об иммунитете специально для «КП» прокомментировал кандидат медицинских наук, врач-терапевт Сеченовского Университета Владимир Бекетов.
ЧТО ТАКОЕ ИММУНИТЕТ
Иммунитет – это сложная многокомпонентная система. Настраивается он тонко и состоит из большого количества разных клеток, из нейтрофилов, базофилов, эозинофилов, из лимфоцитов, а также из лимфатических тканей. Все эти клетки общаются друг с другом при помощи специальных молекул (или еще их называют мессенджерами) – при помощи цитокинов и интерлейкинов. Они способны вырабатывать антитела, интерфероны, которые непосредственно вступают в контакт с бактериями, с вирусами и грибками.
ПРАВДА ЛИ, ЧТО ЛЕТОМ ИММУНИТЕТ КРЕПЧЕ
- Формулировка «летом иммунитет усиливается» - не вполне соответствует действительности, - говорит врач-терапевт Владимир Бекетов. – С точки зрения доказательной медицины и современной науки, иммунитет у человека одинаковый во все сезоны, иначе мы бы с вами болели бы в разные сезоны совершенно разными заболеваниями. Нам важно, чтобы иммунитет, наша защита, был полноценным постоянно. Сезонные факторы, влияющие на подверженность заболеваниям, это скорее то, насколько много людей находится в одном помещении, как часто человек переохлаждается. Насколько частые и близкие контакты между людьми.
УДАРИТ ЛИ ПО НАМ КОРОНАВИРУС ОСЕНЬЮ? И КАК ЗАЩИТИТЬСЯ ОТ ГРИППА
В холодное время года, то есть примерно с ноября по февраль, отмечается сезонный пик респираторных инфекций, так называемых ОРВИ. Самые опасные из них на сегодняшний день – это новая коронавирусная инфекция, вызываемая вирусом SAR-CoV-2, и грипп.
- Пандемия коронавируса сейчас продолжается, и мы видим, что надежды на то, что летняя жара или меньшая влажность будут положительно влиять на заболеваемость COVID-19, не оправдываются. Есть страны, в которых заболеваемость держится на высоком уровне, такие как Индия, или Иран, например, несмотря на благоприятный климат. Поэтому ожидать, что вирус SARS-CoV-2 имеет какую-то ярко выраженную сезонность, не приходится, - говорит врач-терапевт Владимир Бекетов. - Мы сейчас усиленно готовимся к тому, чтобы не допустить наслоения на эпидемию коронавируса еще и эпидемии гриппа. Минздрав и правительство Российской Федерации предпринимают все меры для подготовки к усиленной вакцинации. Закуплена в большом количестве современная вакцина от гриппа. Наш НИИ гриппа в Санкт-Петербурге начал изготавливать очень эффективную квадривалентную вакцину: она противостоит четырем типам вируса гриппа одновременно. Вакцина признана экспертами ВОЗ одной из лучших в мире. Начиная с конца августа и до октября, я бы абсолютно всем рекомендовал сделать прививку от гриппа.
Если человек страдает хроническими легочными заболеваниями, либо заболеваниями сердца, или диабетом, то прививка от гриппа не только не противопоказана, но напротив, настоятельно рекомендована.
КАК ОБЕЗОПАСИТЬСЯ ОТ ПНЕВМОНИИ
На всей территории нашей страны можно бесплатно в поликлиниках сделать прививку от пневмококковой инфекции, воспользовавшись полисом ОМС.
- Люди старше 60-ти лет и имеющие сердечную недостаточность или хронические бронхо-легочные заболевания, такие как хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ), или бронхиальная астма, могут в поликлиниках по месту жительства сделать прививку антипневмококковой вакцины. Это особенно важно в связи с тем, что любое вирусное заболевание, включая COVID-19 и респираторно-синцитиальный вирус, и другие вирусы, которые могут вызывать ОРВИ, на пятый – девятый день очень часто имеют бактериальные осложнения в виде бактериальной пневмонии, когда бактериальная инфекция накладывается на вирусную - говорит врач-терапевт, пульмонолог Владимир Бекетов.
Доказано, что в большинстве случаев внебольничные пневмонии, которые приходят вслед за вирусной инфекцией, вызывает именно пневмококк, та бактерия, которая практически у всех нас живет в верхних дыхательных путях.
Когда бактерия пневмококка опускается ниже по дыхательным путям, она начинает вызывать инфекцию.
- Так вот – против этой пневмококковой бактерии существует современная хорошо работающая вакцина, которая во всем мире позволила переломить ситуацию с внебольничными пневмониями, - рассказывает врач-терапевт Владимир Бекетов. - Укол делается один раз и если это вакцина превенар 13, то защитный эффект сохраняется пожизненно. Если это вакцина пневмовакс или пневмо23, то эти вакцины работают на протяжении нескольких лет. Поэтому людям старшего возраста и тем, кто в группе риска по состоянию здоровья, разумно пройти вакцинацию от пневмококка как раз сейчас, в благоприятный период, когда поликлиники не перегружены. Помните: чтобы иммунитет развился после прививки, потребуется минимум 3 недели, а лучше – полтора месяца.
НУЖНЫ ЛИ БАДы
Наш эксперт говорит, что очень неразумно воспринимать иммунитет как какую-то крепостную стену, которую можно сделать выше, толще, укрепить ее. Иммунитет – это тонко настроенная система взаимодействия клеток, цитокинов, антител, иммуноглобулинов, интерферонов. И укрепить иммунитет с помощью каких-то препаратов, БАДов, отваров, настоек эхинацеи, с помощью гомеопатических лекарственных препаратов, с помощью интерферона, к сожалению, невозможно.
- Все эти препараты и все эти подходы к укреплению иммунитета здорового человека не дают выраженного стойкого эффекта, как показывают клинические испытания с плацебо-контролем. Это пустая трата времени и денег и перегрузка почек и печени не нужными веществами, - считает врач-терапевт Владимир Бекетов.
Что может достоверно с точки зрения современной медицины и науки сделать иммунитет более работоспособным, более активным? Как любую «боевую единицу», иммунитет необходимо тренировать. Вакцинация – это и есть способ тренировки иммунитета.
Последние исследования показали, что ежедневные прогулки по лесу в течении 2-х часов повышают иммунитет на 50%
СКОЛЬКО СПАТЬ
Человек высыпается, если он спит минимум 7, а лучше 8 – 9 часов в сутки. Если такой возможности нет, то разумно дополнить свой короткий ночной сон дневным. Достаточно вздремнуть днем от 20 минут до 1 часа, это достоверно улучшает функционирование клеток иммунной системы, выработку интерферонов, антител и цитокинов, а также приводит к тому, что иммунитет лучше готов отражать атаку вирусов и бактерий.
КАК ПИТАТЬСЯ
Для здорового иммунитета необходимо полноценное и разнообразное питание с большим количеством клетчатки, то есть пищевых волокон, которые содержатся, например, в отрубях, фруктах, овощах, зелени. Эти продукты приводит микрофлору кишечника в баланс по отношению к иммунной системе и другим системам организма человека, что помогает иммунитету.
- Хорошее функционирование желудочно-кишечного тракта очень важно для того, чтобы иммунитет был в форме, - напоминает врач-терапевт. – Поэтому то, что мы принимаем в пищу, напрямую влияет на активность наших лимфоцитов, и на выработку иммунной системой антител и интерферонов.
Важно, чтобы в рационе было меньше жиров и больше белков. Помните, что определенные белки вызывают аллергию. Например, у многих людей есть непереносимость лактозы, отдельных видов молочных белков, яичного белка. Поэтому нужно учитывать свои личные особенности и подбирать питание под себя. Однако если говорить об универсальном подходе, то предпочтение стоит отдавать легким видам белка. Хорошо легкие сыры: адыгейский, сулугуни, моцарелла, фета - нежирные и нетвердые. Поменьше ешьте говядины, свинины и другие виды мяса. Не нужно бояться, что вы недополучите железо, проредив в меню говядину, например. Если вы употребляете гречку, бобовые, грибы, рыбу, то ожидать, что у вас разовьется дефицит железа при отсутствии заболеваний желудочно-кишечного тракта, не стоит.
- Чем старше человек становится, тем меньше мясных продуктов нужно употреблять. Особенно красного переработанного мяса, то есть колбас, сосисок и сарделек. Предпочтение нужно отдавать курице, индейке, куриным яйцам и в большей степени рыбе. Это намного лучше для здоровья, для профилактики рака и атеросклероза, - напоминает врач.
СКОЛЬКО ВОДЫ ПИТЬ
Есть универсальная формула, которая позволяет рассчитать объем жидкости, достаточной для адекватного функционирования желудочно-кишечного тракта, а, следовательно, и всех систем организма, в том числе иммунитета. Это 30 мл на килограмм веса. То есть, если вес 100 килограмм, то нужно выпивать, особенно это важно летом в жару, 3 литра воды. Правда, не надо пить 3 литра воды залпом. Лучше всего выпивать стакан воды комнатной температуры до завтрака, за 15 – 20 минут. Затем завтрак. Через час или 45 минут – кофе или чай, объемом 300 – 400 мл. Перед обедом – снова нужно выпить воды, потом пообедать, но уже не запивая пищу с тем, чтобы не разбавлять пищеварительные ферменты. Дальше через час можно выпить чай или кофе, чтобы опустить пищеварительный комок и облегчить пищеварение. Такая же схема действительна и для полдника, и для ужина. А вот на ночь воду лучше не пить.
- Это универсальный механизм потребления жидкости, который позволит оставаться здоровым и косвенно окажет влияние на поддержку иммунитета, а в перспективе, поможет системе пищеварения быть в хорошей форме, - поясняет доктор. – К тому же, летом организм при регулярном потреблении воды не будет перегреваться, а слизистые будут достаточно увлажняться. Слизистые организма – это наши естественные барьеры против вирусов и бактерий, это та часть организма, где иммунная система представлена в большей степени. Поэтому при хорошем потреблении воды респираторный тракт будет хорошо увлажнен и сможет активнее противостоять вирусам.
СКОЛЬКО МОЖНО ЗАГОРАТЬ
Витамин D, который участвует в формировании иммунитета, вырабатывается под солнцем. Так что многие стараются использовать каждую минуту, чтобы позагорать.
Активные приемы солнечных ванн летом могут приводить к обострению вирусов герпеса, к высыпанию так называемой лихорадки на губах, напоминает наш эксперт. Кроме того, на солнце активизируются кожные заболевания.
- Эти болезни могут отвлекать иммунную систему от борьбы с другими патогенами, поэтому избыточное воздействие солнечного света летом не рекомендовано. Это важно и с точки зрения защиты иммунитета, и как профилактика риска кожных новообразований, поэтому бывать на открытом солнце можно 30 минут – 1 час в сутки. Этого будет достаточно и для выработки необходимого количества витамина D, - такого мнения придерживается врач-терапевт Владимир Бекетов.
Да, люди у нас в стране в большинстве своем испытывают недостаток витамина D (сказывается небольшое количество солнечных дней и однообразное бедное питание). Но он есть все-таки не у всех! Поэтому эксперт рекомендует определить уровень витамина D в крови, и, при необходимости и по назначению терапевта или врача-эндокринолога, принимать витамин D в виде капсул или раствора.
- Если анализ на уровень витамина D в крови вам не доступен, то есть общие рекомендации. Можно употреблять 200 международных единиц (это одна капля масляного раствора витамина D) в сутки без опасности передозировки. Важно: витамин D трудно выводится из организма и его передозировка опасна. Поэтому важно аккуратно подбирать дозу, советоваться с врачом, - напоминает Владимир Бекетов.
Жирорастворимые витамины Е, А, К, а также витамины группы B, которые являются водорастворимыми, тоже влияют на активность иммунных клеток. Однако наш эксперт не советует принимать биологически-активные добавки, или делать себе инъекции витаминов группы В.
- Это не разумно, это лишняя лекарственная нагрузка на организм. Прогнозировать сочетание лекарственных препаратов и БАДов, а также тех препаратов, которые человек может принимать при хронических заболеваниях, очень трудно, и мы не можем человека обезопасить от побочных реакций, от наложений лекарств друг на друга. Кроме того, существует сложность с подбором дозы. Согласно исследованиям, если у человека нет никаких серьезных заболеваний, связанных с дефицитом витаминов группы В, например, В12 дефицитная анемия или болезнь Бери-Бери, то принимать витаминные добавки и БАДы не нужно. Достаточно просто рационального питания, принимать каждый день отруби по 30 – 50 гр. в прием пищи, вводить в рацион овощи и фрукты, максимально разнообразные, в зависимости от сезона и региона проживания, и кошелька. Этого будет вполне достаточно, чтобы заполнять потребность в витаминах, - рекомендует врач-терапевт.
Можно принимать дигидрокверцитин.
Эффективные способы укрепления иммунитета
От проникновения чужеродных бактерий, вирусов и белков организм защищает иммунная система. Она уничтожает собственные дефектные клетки, которые могут дать начало онкологии. Иммунитет имеет сложную структуру. Его работа изучена не полностью, но давно известно, что нормальное функционирование зависит от витаминов.
Как витамины влияют на иммунитет
Витамины – это биологически активные вещества с небольшой молекулярной массой. Они необходимы человеку для поддержания обменных процессов. Витамины участвуют в биохимических реакциях, протекающих в клетках, и выступают в качестве катализаторов или коферментов. Их роль – ускорение или поддержание скорости реакции между другими веществами. Поэтому от их присутствия зависит синтез белков и производство многих компонентов клеток.
Белки – это важный компонент иммунитета, они:
- это часть антитела, которые блокируют чужеродные микроорганизмы;
- помогают формировать зону воспаления, чтобы инфекция не попадала в другие ткани;
- регулируют скорость воспроизведения иммунных клеток;
- участвуют в аллергических реакциях;
- защищают органы от атаки иммунной системы и развития аутоиммунных реакций.
Если человек не получает нужное количество витаминов, белков становится меньше, и эти функции нарушаются. 
Почему возникает гиповитаминоз
Дефицит витаминов называется гиповитаминоз, а полное отсутствие нужного вещества – авитаминоз. Эти состояния возникают при недостаточном поступлении или при повышенной потребности организма в биологически активных веществах.
Гиповитаминоз может возникать при неправильном питании, нехватке в рационе овощей и фруктов. Страдает иммунитет у людей, которые длительно придерживаются монодиеты и ограничивают употребление определенных групп продуктов. Не все учитывают изменение потребности в витаминах при определенном рационе. Увеличивая в меню количество белковой пищи, нужно дополнительно повышать содержание витамина В6, а придерживаясь вегетарианства, дополнительно принимать витамин В12. Иначе иммунная система даст сбой и увеличится количество простудных заболеваний, чаще напомнят о себе хронические болезни.
Развитию гиповитаминоза способствуют:
- длительные инфекционные заболевания;
- период выздоровления;
- беременность и кормление грудью;
- болезни пищеварения;
- нехватка солнечного света;
- тяжелый физический труд.
Поэтому врачи назначают всем людям из группы риска препараты для повышения иммунитета.
Можно ли укрепить иммунитет питанием
Если человек ищет способ, как повысить иммунитет, часто он начинает с народных методов или пробует корректировать питание. Некоторые лекарственные растения способны улучшить неспецифические факторы защиты, повышают выработку белков-интерферонов. Такими свойствами обладают средства на основе эхинацеи, березового гриба, ромашки, элеутерококка и тимьяна. В народной медицине есть много рецептов приготовления отваров, настоев из этих растений в домашних условиях. Но нет научных данных, подтверждающих высокую эффективность этих средств.
Экстракты трав, которые использует народная медицина, но в точных дозировках, можно приобрести в виде таблеток и готовых растворов. Эти препараты относятся к группе иммуностимуляторов. Они обеспечивают поддержку организма в сезон респираторных заболеваний, помогают быстро восстановиться после болезни и улучшают общее самочувствие.
Основной источник поступления витаминных соединений – продукты питания. Считается, что здоровый взрослый человек сможет обеспечить организм нужными компонентами и укрепить иммунитет, если рацион будет разнообразным и сбалансированным.
Существуют нормы потребления каждого типа витаминов для взрослых и детей, а также беременных женщин. В специальных таблицах можно найти сведения о содержании полезных веществ в 100 г определенных продуктов. После подсчета определяют, какую пищу и в каком количестве нужно употреблять в день, чтобы усиливать свой иммунитет.
Недостаток способа в том, что содержание полезных веществ отличается от стандартных таблиц, а некоторые витамины разрушаются после приготовления продуктов. Поэтому взрослому человеку потребуется съедать несколько килограмм капусты или смородины в день, чтобы получить нужное количество аскорбиновой кислоты.
Когда нужно принимать витамины
Ухудшение функции иммунной системы связывают с окончанием зимнего сезона, но организм нуждается в поддержке круглый год. Витаминные препараты не нужно пить постоянно, достаточно укреплять иммунитет в критические периоды:
- осенью до подъема заболеваемости простудами и зимой;
- после перенесенного ОРВИ или другой инфекции;
- при планировании беременности или в период лактации;
- перед длительным путешествием и сменой часовых поясов или климатических зон;
- после лечения хронического заболевания;
- при длительном или частом употреблении алкоголя;
- при соблюдении строгой диеты.
Иммунитет страдает при гормональных изменениях, которые происходят у женщин в разные периоды жизни. Его укрепление зависит не только от правильно подобранного основного лечения, но и использования витаминных средств.
ТОП-5 витаминов для укрепления иммунитета
Поднятию функции защитной системы помогают не все препараты. Исследования позволили выделить витамины, повышающие иммунитет и укрепляющие здоровье. Они выпускаются в виде отдельных лекарственных препаратов, которые можно использовать самостоятельно дома. Но чтобы эффективное средство не принесло вред, перед тем как потратить на него деньги, нужно посоветоваться с врачом. Он поможет определить, каких веществ не хватает и в какой дозировке их лучше принимать.
Витамин D
На первом месте среди средств для укрепления иммунитета витамин Д, или кальциферол. Его выработка происходит в коже под влиянием ультрафиолета у всех взрослых людей. Но в зимний сезон, в северных широтах, где солнечного света мало, организму не хватает кальциферола. Из-за гиповитаминоза снижается иммунитет, ухудшается всасывание кальция, может развиться остеопороз. У детей нехватка витамина приводит к рахиту. Фукции витамина Д различны.При его участии осуществляется противоопухолевый имунитет;проведено несколько клинических исследований, согласно которым,при нормальном содержании витаминов Д риск развития, например, рака кишечника снижается, практически, вчетверо. В настоящее время, исследуется возможность применения витаминов этой группы в лечении псориаза, остеопороза, избыточной массы тела, сердечно-сосудистых заболеваний; Витамин Д применяется для снижения возрастных изменений в тканях, профилактики таких тяжелейших болезней, как болезнь Альцгеймера, различных видов деменций и заболеваний, разрушающих оболочку нерва, состояний мышечной слабости и т.д.
В самостоятельно (в домашних условиях) можно повышать содержание кальциферола рыбьим жиром, употребляя большое количество морской рыбы, выращенной в диких условиях, яица (желток), молочные продукты, водоросли, икра, кукурузное масло, некоторые виды лесных грибов. Самое большое содержание в лососине и печени трески. Взрослым можно применять комплексы, которые содержат холекальциферол и кальций, чтобы улучшать иммунитет и поддерживать минеральную плотность костей.
Группа В
Витаминные средства группы В включают несколько типов веществ. Доказано, что повышение иммунитета обеспечивают витамины В2, В6, В12. В домашних условиях их можно получить из животных продуктов: молока, яиц, печени,злаковые, бобовые, орехи, мясо, морепродукты, картофель.
Влияние на иммунитет заключается в способности улучшать противомикробную защиту, увеличивать выработку Т и В-лимфоцитов, которые борются с патогенными микроорганизмами.
Красивая и здоровая кожа, нормальное зрение, в сочетании с В9 он улучшает процессы кроветворения. он стимулирует образование аденозитрифосфорной кислоты- «бензин» для работы клеток. Нехватка витамина В2 проявляется в виде нарушений пищеварения, развития конъюнктивита, стоматита, себорейного дерматита. Если в организме мало В2, это проявляется склонностью к частым инфекционным заболеваниям. У больных ВИЧ гиповитаминоз ускоряет переход болезни в более тяжелую стадию.
Для укрепления иммунитета витаминные препараты группы В выпускаются в виде отдельных средств каждого вида или готовых комплексов из 2 и более компонентов. В некоторых случаях для быстрого эффекта врач может назначить раствор для уколов.
Токоферол, или витамин Е
Эффективный способ получить суточную дозу токоферола – ежедневно употреблять в пищу семечки, орехи и растительные масла. Но потребность в витамине усиливает большое количество в рационе полиненасыщенных жирных кислот, которые содержатся в морской рыбе и морепродуктах.
Укрепление иммунной функции при помощи токоферола происходит за счет увеличения антиоксидантной защиты клеточных оболочек. Он усиливает способность организма противостоять разрушительному влиянию вредных экологических факторов, вирусов. Этот витамин помогает повысить выработку антител, а также блокирует размножение опухолевых клеток. Чаще всего его эффект усиливают аскорбиновая кислота и ретинол, которые вместе формируют антиоксидантный комплекс.
Аскорбиновая кислота
При появлении первых признаков простуды быстро укрепить иммунитет помогает аскорбиновая кислота, или витамин С. Ее можно найти в большинстве продуктов растительного происхождения:
- квашеной капусте;
- смородине;
- шпинате;
- сладком перце;
- томатах;
- шиповнике;
- цитрусовых.
Но аскорбиновая кислота разрушается при нагревании до 60°С, поэтому термически обработанная пища, чай уже не способны поддержать иммунную систему. Хороший способ – использовать готовые препараты, в которых точно известна дозировка активного вещества.
Витамин С усиливает выработку всех типов антител, увеличивает активность клеток-макрофагов, которые поглощают чужеродные микроорганизмы и опасные вещества. Он помогает укрепить сосудистую стенку, нормализует обменные процессы в печени и обезвреживание в ней токсинов.
Витамин А
Исследования показали, что ретинол, или витамин А, усиливает синтез белков-интерлейкинов. Они стимулируют деление Т-лимфоцитов. Эти клетки являются активными участниками иммунных реакций, они выявляют и уничтожают вирусы и бактерии, борются с опухолевыми клетками. Использование препаратов ретинола позволяет увеличить устойчивость к инфекциям, ускорить выздоровление и обеспечить антиоксидантную защиту.
Ретинол можно найти в привычных продуктах. В большом количестве он содержится в моркови, яйцах, печени трески, молоке и сливочном масле. Его много в шалфее, базилике, паприке и боярышнике.
Комплекс или по отдельности
Если врач заметит признаки гиповитаминоза, он назначит витаминный препарат определенного типа. Например, при остеопорозе нужен кальциферол, но для улучшения эффекта его используют вместе с кальцием. Людям, часто страдающим вирусным конъюнктивитом назначат пиридоксин. Но некоторые вещества работают лучше, если их используют в одной таблетке. Это относится к антиоксидантному комплексу из витаминов А, Е и С. Его можно использовать как для профилактики снижения иммунитета, так и на этапе выздоровления.
Потребность в биологически активных веществах изменяется в зависимости от возраста, пола, сопутствующих патологий. Поэтому врачи могут рекомендовать готовые поливитаминные комплексы. Они имеют сбалансированный состав, учитывают индивидуальные особенности организма и помогут противостоять многим болезням.
Для укрепления и защиты сосудов необходимо дополнительно включить дегидрокверцетин, никотиновую кислоту, янтарную кислоту.
Имбирь, лимон, чеснок… Что укрепит иммунитет в период COVID-19?
Главным защитником организма от вирусов является иммунитет. Примерно на 50 % его сила зависит от образа жизни, в том числе питания. Что делать, чтобы укрепить иммунитет и противостоять болезням?
- Соблюдать питьевой режим, ведь первый барьер на пути вируса – увлажненные слизистые. Необходимо не менее 25 мл/кг массы тела в сутки.
- Употреблять больше богатых клетчаткой продуктов. Они поддержат нормальную микрофлору кишечника, в котором находится 80 % иммунитета. Овощи, фрукты, ягоды — минимум 400 г в день, 2/3 из которых – овощи, лучше не менее пяти видов и разного цвета. Допустимы 2 фрукта в день, желательно тех, которые растут в нашей стране (кстати, замороженные не теряют своих полезных свойств). Богаты клетчаткой цельнозерновые крупы, а также сухофрукты (не более 20 г в день), орехи и семена (не более 30 г в день).
- Включить в рацион зеленый и желтый перцы, спаржу, вишню. В них содержится кверцетин, активный в отношении вирусов.
- Обратить внимание на черную смородину, клюкву, квашеную капусту – лидеры по содержанию витамин С. Богат им отвар из шиповника.
- 2–3 раза в неделю есть рыбу (порция 100–120 г) — палтус, лосось, сельдь, тунец, макрель, сардины. Богата Омега-3 жирными кислотами, которые обеспечивают строительные блоки для производства противовоспалительных гормонов — эйкозаноидов, благотворно влияющих на иммунную систему. Много Омега-3 в льняном масле.
- Ежедневно можно съедать одно яйцо. Яйца содержат цинк, который увеличивает выработку лимфоцитов, подавляет размножение вирусов и сокращает продолжительность инфекции, обладает противовоспалительными свойствами.
- Мясо, птица, рыба, молочные продукты и яйца являются источником иммунных белков — антител, которые играют важную роль в защите организма от бактерий, вирусов и паразитов. Порция мяса или птицы должна быть размером с вашу ладонь. Молочные продукты — до 500 г в день.
- Исключить копчености, консервы, маринады, рафинированные продукты с преобладанием насыщенных жиров или трансжиров, сахараи соли, фастфуд. Эти продукты снижают естественную защиту организма.
- Желательно продиагностировать содержание в организме иммуномодулирующего витамина D. Его можно пить в препаратах или добавках, чтобы получать не менее 3–5 тыс. МЕ в день.
Источники витамина D: рыбий жир, говяжья печень, лосось, сельдь, скумбрия, икра, тунец, яйца, сливки, сметана.
- Чтобы укрепить легкие, особенно в период пандемии, полезно съедать 15–20 г сливочного масла ежедневно (легкие жирозависимы – и без полноценного поступления в организм с пищей жиров их работа нарушается. В таком случае любая инфекция, в том числе коронавирусная, проникает в них гораздо легче). Также благотворно на легкие влияют куриные яйца, нерафинированное растительное и топленое масло, молочные продукты, икра, жирная рыба, мясо, субпродукты, птица.
Екатерина Протасова: «Рекомендация насчет профилактики инфекции водкой спорная. Алкоголь – это прежде всего токсин, который негативно влияет на весь организм, снижает самоконтроль и может провоцировать депрессивные состояния».
Чем полезны имбирь, лимон, чеснок и куркума?
Чеснок и лук содержат аллиин, который при разрезании или раздавливании преобразуется в аллицин – природный антибиотик, высоко активный против бактерий. Однако его взаимодействие с вирусами изучено недостаточно.
Имбирь из-за большого содержания аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, А, цинка, кальция, йода, природных антибиотиков и антигрибковых элементов укрепляет организм и повышает сопротивляемость заболеваниям. Активное вещество гингерол смягчает воспалительные процессы и хронические боли. Имбирь помогает организму очиститься почти от всех видов токсинов.
Действующее активное вещество куркумы — куркумин — мощный иммунный стимулятор и природный антибиотик, препятствующий бактериальным осложнениям при вирусных инфекциях. Куркуму можно добавлять в мясные и рыбные блюда, макароны, кашу, омлет.
Польза лимонов связана с содержанием в них аскорбиновой кислоты в особой форме. Она способна восстанавливать железо, которое находится в окисленном состоянии. Восстановленное железо может вступать в реакции, в результате которых образуются свободные радикалы. Они помогут справиться с инфекцией, так как убивают вирусы и бактерии. Употребляют лимоны с кожурой.
Если все-таки заболели
Екатерина Протасова: «При развитии болезни питание должно быть направлено на выведение токсинов и увеличение сопротивляемости организма инфекции. Одно из главных требований в острый период – легкая усвояемость пищи, чтобы не перегружать работой организм, силы которого сосредоточены на борьбе с болезнью».
- Питайтесь часто (3 основных приема пищи и 2 перекуса), дробно.
- Пищу готовьте на пару или в духовке, чтобы максимально сохранить ее полезные свойства и увеличить биодоступность нутриентов.
- Употребляйте больше жидкости – 30–40 мг/кг массы тела в сутки, учитывая другую жидкость в рационе. Лучше пить чистую воду, можно с добавлением соков, морсы, чай с мятой, шалфеем, шиповником, липой, медом. Нельзя слишком холодные, слишком горячие и газированные напитки.
- В период острой интоксикации запрещен алкоголь. Противопоказаны копчености, пряности, острые и жареные блюда, грубая клетчатка. Ухудшить самочувствие могут продукты, вызывающие брожение в кишечнике (бобовые, черный хлеб, сырая капуста).
Екатерина Протасова: «Задача питания после болезни – восстановление организма. Важно наладить работу кишечника, которая может нарушаться приемом антибактериальных средств и других медикаментов. Необходимо ежедневно употреблять продукты и блюда, стимулирующие восстановление нормальной микрофлоры. На ночь полезен кисломолочный напиток. По-прежнему необходимо беречь пищеварительную систему от стресса: исключить копчености, консервы, соления, пряности, газированные напитки, жареные блюда и фастфуд. Пожилым людям необходимо выбирать продукты и блюда, которые не вызывают запоров».
Индийский штамм коронавируса «Дельта» уже достиг России. Специалисты перечислили симптомы, способные определить опасное заболевание.
![](/{"default":{"load":"default","w":"80","h":"56","src":"//img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/AALS4TN.img?h=562&w=799&m=6&q=60&o=f&l=f"},"size3column":{"load":"default","w":"62","h":"44","src":"//img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/AALS4TN.img?h=439&w=624&m=6&q=60&o=f&l=f"},"size2column":{"load":"default","w":"62","h":"44","src":"//img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/AALS4TN.img?h=439&w=624&m=6&q=60&o=f&l=f"}})
Как мы знаем, первые случаи инфицирования индийским штаммом COVID-19 в России были зарегистрированы уже в начале мая этого года. Как утверждают медики, по сравнению с уханьским штаммом «дельта» гораздо агрессивнее (примерно в шесть раз), а время перехода от легкого течения болезни к тяжелому гораздо короче. Особенность индийской формы — улучшение не наступает через две недели. Наоборот, через этот промежуток состояние только ухудшается. Специалисты рассказали про симптомы индийского штамма коронавируса.
![](/{"default":{"load":"default","w":"80","h":"53","src":"//img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/AALLcub.img?h=534&w=799&m=6&q=60&o=f&l=f"},"size3column":{"load":"default","w":"62","h":"42","src":"//img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/AALLcub.img?h=417&w=624&m=6&q=60&o=f&l=f"},"size2column":{"load":"default","w":"62","h":"42","src":"//img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/AALLcub.img?h=417&w=624&m=6&q=60&o=f&l=f"}})
Стоит сразу отметить, что доподлинно определить, каким вариантом коронавирусной инфекции заболел человек, могут только медики с помощью лабораторных исследований. Однако есть ряд симптомов индийского штамма коронавируса. Болезнь проявляется уже в первый день, а не в течение десяти-четырнадцати, как это было ранее.
Заболевшие часто отмечают на первых этапах болезни те же симптомы индийского штамма коронавируса у взрослых, что и при заболевании «обычным» коронавирусом: повышенную утомляемость, тошноту, рвоту, кашель, боль в суставах, потерю аппетита, а также высыпания на лице. Кроме этого, медики указывают, что больные часто стали жаловаться на потерю слуха, отечность области шеи, воспаление миндалин и язвочки в ротовой полости.
При этом самым опасным симптомом индийского штамма коронавируса называют тромбообразование, которое является частым осложнением после заражения. Он может протекать в сосудах, питающих кишечник и нервную систему.
«Индийский штамм наглядно показал, что входными путем могут быть не только верхние дыхательные пути или слизистые, но и желудочно-кишечный тракт», — рассказал заместитель директора по научной работе ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Александр Горелов.
![](/{"default":{"load":"default","w":"80","h":"53","src":"//img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/AALVjYM.img?h=533&w=799&m=6&q=60&o=f&l=f"},"size3column":{"load":"default","w":"62","h":"42","src":"//img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/AALVjYM.img?h=417&w=624&m=6&q=60&o=f&l=f"},"size2column":{"load":"default","w":"62","h":"42","src":"//img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/AALVjYM.img?h=417&w=624&m=6&q=60&o=f&l=f"}})
К слову, врачи отмечают, что у многих пациентов и вовсе не обнаруживалось никаких симптомов индийского штамма коронавируса, кроме признаков, указывающих на желудочное расстройство. Также добавляется, что наиболее уязвимы перед подобным видом инфекции молодые люди от 14 до 29 лет.
Кроме этого, существуют отдельные генетически уникальные люди, у которых иммунная система толерантна к присутствию вируса, и они выделяют его дольше, чем другие. Как правило, это бессимптомные носители.
Использованы материалы РИА НОВОСТЕЙ
Мы до сих пор следуем этим 6 правилам долголетия и здорового образа жизни, которые 1000 лет назад сформулировал Авиценна
Мы все знаем о великом врачевателе Авиценне, чье имя стоит в одном ряду с Гиппократом и Галеном. О нем написано огромное множество книг, ученые всего мира до сих пор пользуются его идеями, а мы учимся у него мудрости.
Трудно перечислить все таланты ученого, которыми так щедро одарила его природа: Ибн Сина оставил гениальное наследие, как математик, философ, поэт и музыкант.
Преуспев в богословии (а он к 10 годам не только знал наизусть весь Коран, но и трактовал его), Авиценну охватила тяга к естествознанию и изучению организма человека.
Он был первым ученым, который не только создал растительные лекарственные препараты, испытал на себе их свойства, но и научно обосновал их действие. Его трактат "Канон врачебной науки", говоря современным языком, медицинская энциклопедия в 5 томах - феноменальный научный труд.
Не одно столетие последователи Авиценны изучали тонкости искусства врачевания по его трудам. Не потеряли актуальности его постулаты долголетия и здорового образа жизни и сейчас.
О 6 самых важных, я и хочу рассказать.
1. Контроль чувств и эмоций.
Удивительно, но еще 1000 лет назад этот гениальный ученый связал воедино телесное и психическое здоровье, говоря, что печаль и гнев не только ослабляют тело, но и сами становятся причиной болезни. В своем трактате о врачебной науке, он очень интересно описывает метод лечения "лихорадки от гнева" :
"Оно состоит в успокоении больных, которых занимают увеселяющими рассказами, приятной музыкой, играми и диковинными зрелищами". Авиценна
А как сохранять покой в душе с помощью обычных раскрасок, вы можете прочитать в этой статье.
2. Еда и раздельное питание.
"Количество пищи должно быть таким, чтобы она не обременяла, не растягивала оконечностей ребер, не раздувала живота, не урчала и не всплывала наверх... Кроме того, после нее не должно наступать тошноты, «собачьего аппетита», упадка сил, одури, бессонницы…" Авиценна
Но говоря о вреде переедания, Авиценна уже тогда отмечал, что причина не только в количестве еды, но и несовместимости некоторых продуктов. Он называл такую еду "удобоваримая и неудобоваримая", имея в виду, что каждый продукт переваривается по-разному.
Спустя почти тысячелетие, в 1904 году академик Павлов получил Нобелевскую премию за свою работу о физиологии питания и принципах раздельного питания, о которых говорил Авиценна.
3. Движение.
Авиценна стал автором своеобразного кодекса здоровой физической культуры. И говорил, что движение и физические упражнения в детстве - это залог здоровой старости, а в пожилом возрасте - путь к долголетию.
Недаром все долгожители планеты главным секретом своей активности и крепкого здоровья называют именно движение.
Лео Бокерия, Николай Амосов, Сигэаки Хинохара - самые известные последователи принципов здорового образа жизни, сформулированных Авиценной 1000 лет назад. (Я не раз уже об этом писала, вы можете прочитать о них в статьях по ссылкам на именах, выделенных синим цветом).
3. Поддержание веса и баланс воды.
Говоря о поддержании веса, Авиценна имел в виду не только правильное питание и диеты (хотя, нередко именно голодание он назначал своим пациентам, как единственное лечение). Но и важность употребления достаточного количества воды, чтобы сохранять и вес в норме и продлить молодость организма.
В своих трудах Авиценна неоднократно упоминает, что излишняя полнота и худоба - враги здоровья и долголетия, а первый признак старения - "высыхание прирожденной влаги".
И современные исследования это лишний раз подтверждают:
- излишний вес становится первой причиной сердечно-сосудистых заболеваний, сокращающих продолжительность жизни.
- снижение способности тканей удерживать влагу с возрастом нередко становится причиной обезвоживания организма - одной из серьезнейших проблем пожилого возраста.
4. Сон.
Ибн Сина писал не только о том, чем сон полезен для организма. Он давал подробные рекомендации:
"Одеяло и высокая подушка содействуют здоровью, члены должны располагаться так, чтобы голова была выше ног".
"Самым лучшим положением во время сна считается, когда сон начинается с лежания на правой стороне, а затем происходит поворот на левую".
"Чрезмерный сон порождает вялость душевных сил и тупость мозга".
Авиценна
Пусть иными словами, но именно Авиценна одним из первых описал то, что мы сейчас знаем о важности сна для омоложения и "гормоне молодости" мелатонине (статья, где об этом подробно написано - здесь).
5. Праздность.
Ну как тут не скажешь: все новое - хорошо забытое старое! Ведь не секрет, что для сохранения ясности ума необходимо все время нагружать мозг: читать, заниматься упражнениями, найти развивающее хобби, разгадывать кроссворды.
Скука рождает стресс, а безделье - деменцию и старческое слабоумие. И мы все это хорошо знаем. (А интересные упражнения для мозга вы можете найти в этих статьях, если еще их не читали: "Гимнастика для извилин 1", "Гимнастика для извилин 2", "Гимнастика для извилин 3").
Авиценна посвятил свою жизнь искусству сохранения здоровья. И самое удивительное: те принципы долголетия и здорового образа жизни, о которых сейчас так много пишется и говорится, он сформулировал еще 1000 лет назад.